Grasgevoerd vlees is gezonder dan graangevoerd!

door Admin | sep 18, 2019 | Blogs

Grasgevoerd vlees is gezonder voor je ! Grasgevoerd vlees is gezonder dan graangevoerd. Het is in een aantal onderzoeken is aangetoond dat dieren die een grasrantsoen gevoerd krijgen, een andere samenstelling hebben van het vlees. De concentratie van meervoudig...

Bijzonder kippenvlees met een goed verhaal

door Admin | aug 8, 2019 | Blogs

Waar kan je bijzonder en goed kippenvlees kopen? Wij bieden goede duurzame kip en het beste kippenvlees aan in de webshop, met een goed verhaal en achtergrond. De duurzame kip komt van twee verschillende leveranciers, die beide op hun eigen respectvol manier met de...

Veluws Scharrelvarken

door Admin | jun 6, 2018 | Blogs

Het Veluws scharrelvarken In tegenstelling tot de runderen zijn varkens, zelfs het Veluws scharrelvarken, niet zo geschikt als zelfredzame natuurbeheerders. Ze hebben veel zorg nodig en moeten eigenlijk continue bijgevoerd worden. Dat past niet binnen onze filosofie...

Hamburger voor horeca

door Admin | jan 8, 2018 | Blogs

Puur natuurvlees zoals beefburger voor horeca! Een aantal van onze producten, met als koploper wel de grootverpakking hamburger (beefburger) voor horeca, wordt bij een aantal vooruitstrevende restaurants en concepten geleverd, waarbij duurzaamheid hoog in het vaandel...

Natuurvlees bestellen bij Vleesch & Co

door Admin | nov 28, 2017 | Blogs

Eerlijk natuurvlees bestellen – hoe het werkt bij ons? Je wilt eerlijk grasgevoerd natuurvlees bestellen, maar ziet door de bomen het bos niet meer… Er zijn veel aanbieders, die allemaal zeggen dat hun vlees het beste, goedkoopste, puurste en lekkerste is....

Dry aged natuurvlees

door Admin | nov 27, 2017 | Blogs

Dry aged of wet aged? Gerijpt vlees, dry aged vlees, wet aged meat, je hoort het tegenwoordig vaak, maar wat zijn de verschillen? Wanneer wij het hebben over het rijpen van vlees, dan bedoelen we dat ons vlees rustig de tijd krijgt. De tijd om malser te worden en goed...