Babs varkensbouillon

BABS varkensbouillon, de gelatinerijke fond van scharrelvarkens, wat eigenlijk een ingedikte bouillon met heel veel collageen, is gemaakt van varkensbotten die tot 32 uur in gefilterd water gesudderd worden. BABS Bone Broth pork is een combinatie van varkens botten en varkenspoten met een combinatie van biologische groente en kruiden.

Je kunt deze varkensfond heel goed als basis gebruiken om een goeie pan traditionele snert (erwtensoep) mee te maken.

• PROTEINERIJKE BROTH. Deze bouillon heeft een zeer hoog proteïne gehalte.
• GEFILTERD WATER. Het grote verschil tussen de Bone Broth Puur van Babs en standaard supermarkt bouillon, is het gebruik van een 1-op-1 verhouding van gezuiverd water tot de andere ingrediënten van de bouillon. Dit zorgt voor een zeer smakelijke, collageenrijke, voedingsrijke bouillon.
• NATUURLIJK. Elk ingredient in deze ambachtelijke fond is geheel uitgebalanceerd en bevatten geen conserveermiddelen of kunstmatige ingrediënten.

Babs Bone Broth Pork is gemaakt van natuurlijke ingrediënten en zonder additieven, waardoor deze, eenmaal afgekoeld, op gelei lijkt. En dat is maar goed ook, want betekent een krachtige bron van collageen en andere voedingsstoffen.

Met deze bouillon kan je genieten van een milde smaak, die je kunt toevoegen aan je koffie, smoothies, havermout, soepen, warme dranken, sauzen, roerbakgerechten en echt elk soort voedsel dat je wilt. Of het nu zoet of hartig is. De pure, schone smaak van deze bouillon zal de smaak van je eten helemaal niet veranderen.

Babs maakt deze bouillon, zodat je deze aan jouw specifieke gerecht kunt toevoegen, je eten kunt verbeteren met extra voeding, je lichaam van gezond collageen kunt voorzien en je spijsvertering kunt stimuleren.

Gebruik:

Wanneer je de bouillon wilt gebruiken, warm je deze op tot een lage à middelmatige temperatuur. Eenmaal warm kun je deze bouillon zo drinken of mengen in een recept naar keuze.

• Bewaar in de vriezer of koelkast (2-3℃)

• Zorg dat je binnen vijf dagen na opening de bouillon consumeert

• Houdbaarheidsdatum: 4 maanden (ongeopend) in de koeling, 12 maanden in de vriezer

Meer soorten Babs Bone Broth vind je hier.

Wil je op de hoogte blijven van onze inspiratie? Like ons op Facebook en Instagram