• Grasgevoerd vlees uit Nederland
  • Binnen 1 werkdag bevroren geleverd
  • Vanaf 150 euro gratis bezorgd
  • Beoordeeld met een 9,8
Vleeschenco logo neg

Runderfond grasgevoerd

Runderfond grasgevoerd

Runderfond grasgevoerd is een ambachtelijk gemaakt fond. Dat is bouillon met heel veel collageen, die daardoor helemaal geleiachtig is, traditioneel gemaakt door onze slager.  De botten en peeseinden worden met alleen maar water heel lang op hele lage temperatuur tot een fond getrokken.

Je kan de runderfond grasgevoerd eventueel verdunnen met 2 a drie delen water.

Runderfond, 1 Liter/st

 12,38 incl. btw

Op voorraad

Bij aanschaf van dit product spaar je 12 Doekoes.


  • vanaf 125 euro gratis bezorging
  • Bestelling wordt bevroren geleverd via PostNL Food
  • Binnen 2 dagen bevroren geleverd
  • Beschrijving
  • Bereidingswijze
  • Extra informatie
  • Beoordelingen

Runderfond

Bone broth grasgevoerd, de proteïnerijke runderfond, wat een ingedikte runderbouillon met heel veel collageen is, is gemaakt van grasgevoerde rundvleesbotten die tot 32 uur in gefilterd water gesudderd worden.

PROTEINERIJKE BROTH. Deze bouillon heeft een proteïne gehalte van 10.4 gram per 100 ml 

ALLEEN DE JUISTE BOTTEN. Gemaakt van de botten van onze eigen van blije koeien uit de grasgevoerde kuddes. Zonder hormonen, zonder antibiotica. Dat merk je aan de kwaliteit.

GEFILTERD WATER. Het grote verschil tussen de runderfond grasgevoerd en standaard supermarktfond, is het gebruik van grasgevoerde botten en een 1-op-1 verhouding van gezuiverd water tot de botten om de fond te trekken. Dit zorgt voor een zeer smakelijke, collageenrijke, voedingsrijke bouillon.

NATUURLIJK. deze fond wordt gemaakt van alleen maar water en botten en bevat geen conserveermiddelen of kunstmatige ingrediënten.

 

Geconcentreerde bouillon

Onze runderfond grasgevoerd is gemaakt van alleen maar water met botten, en helemaal zonder additieven, waardoor deze, eenmaal afgekoeld, op gelei lijkt. En dat is alleen maar goed, want betekent een krachtige bron van collageen en andere voedingsstoffen.

Wanneer je de bouillon wilt gebruiken, warm je deze op tot een lage à middelmatige temperatuur. Eenmaal warm kun je de bouillon zo drinken of mengen in een recept naar keuze.

• Bewaar in de vriezer of koelkast

• Zorg dat je binnen vijf dagen na opening de bouillon consumeert

• Houdbaarheidsdatum: 2 maanden (ongeopend) in de koeling, 12 maanden in de vriezer

Bij meer specifieke diëten, zoals paleo-, carnivore-, en ketogeen dieet, wordt het aangeraden vooral gezonder grasgevoerd vlees te eten. Daarom is deze geconcentreerde bouillon, met een bom proteïne, een goede aanvulling op het dieet.

Meer soorten fond of bone broth vind je hier.

Wil je op de hoogte blijven van onze inspiratie? Like ons op Facebook en Instagram

Verdun de broth met 2 tot 3 delen water en maak warm in een pannetje.

Niet laten koken!

Medium - Rare: 73℃

Extra informatie

Gewicht 0,800 kg
Eiwitten (g)

10.2

Kiloprijs

€ 11.79/kg

Energie (kJ/kcal)

192 / 46

Koolhydraten (g)

0.8

Vezels (g)

0.4

waarvan suikers (g)

0.4

Zout (g)

0.2

Artikelnummer: 1311 Categorie: Tags: ,
Ingrediënten: Grasgevoerde runderbotten (schachten, mergbotten, knokkels, pijpen, schouderblad, nekbeenderen), Keltisch zeezout, Gefilterd water

Extra informatie

Gewicht 0,800 kg
Eiwitten (g)

10.2

Kiloprijs

€ 11.79/kg

Energie (kJ/kcal)

192 / 46

Koolhydraten (g)

0.8

Vezels (g)

0.4

waarvan suikers (g)

0.4

Zout (g)

0.2

Gerelateerde producten

Runderfond grasgevoerd bestellen doe je snel en eenvoudig bij Vleesch&CO

Eenvoudiger dan ooit vlees bestellen van dieren die écht een goed leven hebben gehad? Maak de betere keuze voor jezelf en de planeet met gezond en lekker vlees van Vleesch & Co. Bestel je vlees bij ons, dan weet je zeker dat je vlees bestelt van echt blije dieren. Want wij verkopen alleen vlees van dieren die een zo natuurlijk mogelijk leven hebben gehad.

Lees ons verhaal om meer te weten te komen over onze kernwaarden en visie en sluit je aan bij onze missie! Samen gaan we voor een betere, gezondere en duurzame wereld.

Wat vinden onze klanten?