Droge worst Wolvarken & Hooglander – Peper

 4,09  3,49 incl. BTW

Kiloprijs €31,48/kg

Onze droge worst van Wolvarken gemixt met Schotse Hooglander venkel is heerlijk mals en gekruid met alleen wat bio kruiden en zout.

Het bevat geen e-nummers, net zoals de rest van ons assortiment. Het is werkelijk een heel erg lekkere worst! Ambachtelijk gemaakt door fermentatie met alleen maar wat extra zout.

 

Combineer deze droge worst met onze een van onze andere soorten droge worst, en serveer er wat geraspte mierikswortel bij. Dat smaakt geweldig bij een mooi glas wijn, of een goed glas craft bier!

 

 

SKU: 226 Categorieën: , , Tag:

Onze droge worst peper van Wolvarken en Hooglander is een delicatesse!  

Omdat wij geen e-nummers in ons natuurvlees verwerken, proef je puur natuur. Deze droge worst peper van half om half Wolvarken en Hooglander is een hele malse droge worst, met een zachte bite en veel smaak. Het heeft bijna de structuur van metworst. Ambachtelijk gemaakt door onze slager met zeezout, precies zoals het al heel lang gaat.

In sommige delen van het land noemen ze de droge worst ook wel harde worst. Daar eten ze de droge worst doorgaand ook echt wat meer gedroogd. We leveren het zacht gedroogd, want dat is bijvoorbeeld in het westen weer populairder.

 

Wil je zelf de worst toch wat harder en droger?

Hang ‘m uit de verpakking gewoon aan een haakje in de keuken. Droogt het vanzelf wat meer in, tot dat het helemaal naar je eigen smaak is! Twee dagen maakt al een heel verschil.

 

Deze droge worst, gemaakt van het natuurvlees van het Hongaarse Mangalica (wol)varken en Schotse Hooglander rund, en is gekruid met onder andere kruidnagel en peper. Omdat de worst ook wolvarken bevat, heeft het een licht zoete nasmaak met een pittig randje door de aanwezige peper, en is het makkelijk te eten.

 

De worst is +/- 65 gram zwaar en zijn per 2 verpakt.

 

Ook in de smaken Venkel en Naturel verkrijgbaar.

 

Eet het lekker puur!

 

Wil je op de hoogte blijven van onze inspiratie? Like ons op Facebook en Instagram

Gewicht0.130 kg