Exmoor pakket
Exmoor paardenvlees pakket uit Nederlands natuurgebied
Exmoor pakket bevat paardenvlees van de mannelijke Exmoor pony’s. Het is mager, lichtzoet vlees en bevat veel ijzer. Paardenvlees is heel gezond en lekker. En door het eten van dit vlees houdt je de soort in stand.
Het Exmoor pakket is alleen per pakket te bestellen.
Genoeg voor minimaal 8 maaltijden voor 2 personen. Dat is 4,80 per maaltijd per persoon.
Exmoor pakket 3,5 kg/st
€ 80,80 incl. btw
- vanaf 125 euro gratis bezorging
- Bestelling wordt bevroren geleverd via PostNL Food
- Binnen 2 dagen bevroren geleverd
Eet Exmoor vlees en houdt het ras in stand
Dat klinkt natuurlijk wel een beetje raar, dat je door het eten van Exmoor paardenvlees het ras in stand houdt, maar toch is het zo. Deze oerpony’s komen van origine uit het grote Exmoor gebied in Engeland. Ze worden gezien als een van de laatste soorten oerpony. De exmoor pony’s worden in Nederlandse natuurgebieden ingezet, naast ander grote grazers, omdat ze een andere type vegetatie eten dan de runderen. Ze gaan heel goed met elkaar, omdat die gebieden ruim zijn opgezet.
De kuddes paarden breiden zich uit, en door er af en toe wat hengsten eruit te halen, blijft de grootte van de kudde beheersbaar en wordt weer gezorgd dat er niet teveel dieren op een bepaalde oppervlakte leven. Ze moeten immers allemaal wel voldoende te eten hebben. En voor het voortbestaan van een ras heb je zoveel mogelijk merries nodig, maar niet zoveel hengsten.
Het Exmoor pakket is zorgvuldig samengesteld om het dier zo goed mogelijk van hoofd tot staart te verwaarden. We bieden hier dus geen losse stukken vlees van aan. We zullen het ook niet altijd in voorraad hebben. Alleen maar als er één of twee hengsten uit de kudde gehaald zijn.
Paardenvlees is lichtzoet van smaak, en mals van structuur. Het bevat veel ijzer en glycogeen en is daarom erg gezond. Je kent wellicht van oudsher de paardenworst, paardenrookvlees en paardenbiefstuk. Omdat wij vinden dat je respectvol met het dier moet omgaan, wordt al het vlees gebruikt in dit samengestelde Exmoor pakket.
Inhoud:
- gehakt 4 x 250 gr
- stoofvlees 4 x 200 gram
- paardenworst 1/2
- hacheeblokjes, 500 gram
- hamburger, 2 stuks
- rookworst
- entrecote of biefstuk, 2 stuks
Het pakket is antibiotica-, en glutenvrij.
Je kan minimaal 8 maaltijden bereiden met dit Exmoor pakket van 3,5 kg super smakelijk en mager paardenvlees.
De paardensteak kan je heel goed op de barbecue grillen of in een koekenpan bakken. De biefstuk kort bakken tot rare 46 ℃ of max. rosé, houdt hiervoor een kerntemperatuur aan van 52 ℃. Na het bakken nog even inpakken in aluminium folie en 5 minuten laten rusten.
Het vlees in het Exmoor pakket is verwerkt door onze ambachtelijke zelfslachtende huisslager Herman ter Weele, een van de weinige Meesterslagers die Nederland rijk is.
Nog wat ander wild erbij? Kijk hier voor ons assortiment.
Extra informatie
Gewicht | 3,500 kg |
---|---|
Kiloprijs | € 21.99/kg |
Extra informatie
Gewicht | 3,500 kg |
---|---|
Kiloprijs | € 21.99/kg |
Gerelateerde producten
Exmoor pakket bestellen doe je snel en eenvoudig bij Vleesch&CO
Eenvoudiger dan ooit vlees bestellen van dieren die écht een goed leven hebben gehad? Maak de betere keuze voor jezelf en de planeet met gezond en lekker vlees van Vleesch & Co. Bestel je vlees bij ons, dan weet je zeker dat je vlees bestelt van echt blije dieren. Want wij verkopen alleen vlees van dieren die een zo natuurlijk mogelijk leven hebben gehad.
Lees ons verhaal om meer te weten te komen over onze kernwaarden en visie en sluit je aan bij onze missie! Samen gaan we voor een betere, gezondere en duurzame wereld.