Exmoor pakket

 62,95 incl. BTW

Kiloprijs €19,98/kg


Exmoor paardenvlees pakket uit Nederlands natuurgebied

 

Exmoor pakket bevat paardenvlees van de mannelijke Exmoor pony’s. Het is mager, lichtzoet vlees en bevat veel ijzer. Paardenvlees is heel gezond en lekker. En door het eten van dit vlees houdt je de soort in stand.

 

In dit gevarieerde pakket vind je 4 x 250 gr gehakt, 4 x 200 gram stoofvlees, een halve paardenworst, 500 gr hacheeblokjes, 2 stuks horseburger, een paardenrookworst en ook nog 2 stuks entrecote of paardenbiefstuk.

 

Het Exmoor pakket is alleen per pakket te bestellen.

 

Genoeg voor minimaal 8 maaltijden voor 2 personen. Dat is 3,74 per maaltijd per persoon.

 

Exmoor pakket 3,5 kg/st

 

Op voorraad

Bij aanschaf van dit product spaar je 63 Doekoes.


SKU: 1180 Categorieën: , ,

Eet Exmoor vlees en houdt het ras in stand

 

Dat klinkt natuurlijk wel een beetje raar, dat je door het eten van Exmoor paardenvlees het ras in stand houdt, maar toch is het zo. Deze oerpony’s komen van origine uit het grote Exmoor gebied  in Engeland. Ze worden gezien als een van de laatste soorten oerpony. De exmoor pony’s worden in Nederlandse natuurgebieden ingezet, naast ander grote grazers, omdat ze een andere type vegetatie eten dan de runderen. Ze gaan heel goed met elkaar, omdat die gebieden ruim zijn opgezet.

 

De kuddes paarden breiden zich uit, en door er af en toe wat hengsten eruit te halen, blijft de grootte van de kudde beheersbaar en wordt weer gezorgd dat er niet teveel dieren op een bepaalde oppervlakte leven. Ze moeten immers allemaal wel voldoende te eten hebben. En voor het voortbestaan van een ras heb je zoveel mogelijk merries nodig, maar niet zoveel hengsten.

 

Het Exmoor pakket is zorgvuldig samengesteld om het dier zo goed mogelijk van hoofd tot staart te verwaarden. We bieden hier dus geen losse stukken vlees van aan. We zullen het ook niet altijd in voorraad hebben. Alleen maar als er één of twee hengsten uit de kudde gehaald zijn.

 

Paardenvlees is lichtzoet van smaak, en mals van structuur. Het bevat veel ijzer en glycogeen en is daarom erg gezond. Je kent wellicht van oudsher de paardenworst, paardenrookvlees en paardenbiefstuk. Omdat wij vinden dat je respectvol met het dier moet omgaan, wordt al het vlees gebruikt in dit samengestelde Exmoor pakket.

 

Inhoud Exmoorpakket:

paardengehakt 4 x 250 gr

stoofvlees 4 x 200 gram

paardenworst 1/2

hacheeblokjes, 500 gram

horseburger, 2 stuks

paardenrookworst

paardenbiefstuk of entrecote , 2 stuks

 

Het pakket is antibiotica-, en glutenvrij.

Je kan minimaal 8 maaltijden bereiden met dit Exmoor pakket van 3,5 kg super smakelijk en mager paardenvlees.

 

De paardensteak kan je heel goed op de barbecue grillen of in een koekenpan bakken. De biefstuk kort bakken tot rare 46 ℃ of max. rosé, houdt hiervoor een kerntemperatuur aan van 52 ℃. Na het bakken nog even inpakken in aluminium folie en 5 minuten laten rusten.

 

Het vlees in het Exmoor pakket is verwerkt door onze ambachtelijke zelfslachtende huisslager Herman ter Weele, een van de  weinige Meesterslagers die Nederland rijk is.

 

Nog wat ander wild erbij? Kijk hier voor ons assortiment.

 

Gewicht 3.500 kg
Ingrediënten 100% paardenvlees
Voedingswaarde
Paardenvlees rauw per 100 gr
Energie (kJ/kcal) 418 / 99
Vetten (g) 1,0
waarvan verzadigde vetzuren (g) 0,3
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren (g) 0,3
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren (g) 0,2
Koolhydraten (g) 0,0
waarvan suikers (g) 0,0
Vezels (g) 0,0
Eiwitten (g) 22,4
Zout (g) 0,05

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Door de site te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten