Filetlapjes van scharrelvarken 320 gram

 6,56 incl. BTW

Kiloprijs €20,51/kg

Filetlapje van Biologisch Scharrelvarken

 

De filetlapjes worden uit de rug van het varken gesneden. Het is licht gemarmerd mager vlees met een zachte malse smaak. Bak ze niet te lang, want filetlapjes worden al snel te droog.

Laat op kamertemperatuur komen, en bak ze 3 minuten per kant tot licht rosé. Kerntemperatuur 62℃

 

160 gr/st. verpakt per 2 stuks

Op voorraad

Bij aanschaf van dit product spaar je 7 Doekoes.


SKU: 1213 Categorieën: , , ,

Waar komen de filetlapjes vandaan?

De filetlapjes zijn gemaakt van het scharrelvlees van een vijfsterren varkensboer op de Veluwe die biologisch werkt en zijn dieren bovendien een zo natuurlijk mogelijk leven biedt. Dat houdt in dat de varkens zomer en winter buiten in de grond staan te wroeten, lekker in de wei kunnen luieren en in de modder mogen rollen. En dat er een binnenhok is met vers stro.

 

De zeugen maken zelf nesten in het stro en wanneer de biggen worden geboren dan groeien ze op bij de moeder. Zoals het hoort. Deze scharrelvarkens krijgen genoeg vermaak en hoeven zich nooit te vervelen. Hun grappige krulstaart kunnen ze daarom gewoon behouden. Ze hebben sowieso maar zelden kwaaltjes omdat ze dankzij veel speelruimte en buitenlucht een sterke natuurlijke weerstand opbouwen.

Wil je meer weten over het scharrelvarkensvlees, klik hier.

Eet het lekker puur!

 

Heb je al bij onze andere scharrelvarken producten gekeken?

Gewicht0.320 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Door de site te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten