• Vanaf 125 euro gratis bezorgen
  • Binnen 2 werkdagen bevroren geleverd
  • Grasgevoerd vlees van blije koeien
  • Beoordeeld met een 9,5

Flat Iron Steak 150 gr

Flat Iron Steak noemen we ook wel gesplitste sukade.

Hij is terug van weggeweest als vergeten vlees! Een prachtig alternatief voor biefstuk, met een volle smaak.

De Flat Iron Steak is echt om te grillen, met een hele mooie traditionele smaak. Niet taai, en wel veel smaak. Je zult zien dat deze steak bij het bakken wat samentrekt en dikker wordt.

Flat iron steak, 200 gr/st

 8,99 incl. btw

Op voorraad

Bij aanschaf van dit product spaar je 9 Doekoes.


  • vanaf 125 euro gratis bezorging
  • Bestelling wordt bevroren geleverd via PostNL Food
  • Binnen 2 dagen bevroren geleverd
  • Beschrijving
  • Bereidingswijze
  • Extra informatie

De flat iron steak

Flat iron steak is het bekende stukje sukade dat je kent van het draadjesvlees met die romige zeen erin. Voor deze steak is dit stuk in de lengte doorgesneden en de zeen eruit gehaald, want die wordt namelijk alleen lekker als je het heel lang stooft. Het is een prijzige steak, omdat er heel veel werk zit in het produceren van de steaks. Hierbij wordt er ook nog eens relatief veel weggesneden, en houd je dus weinig over van de heerlijke sukadelap. Maar we vinden dit stuk vlees te lekker en bijzonder om niet in het assortiment te hebben.

Bij de flat iron steak kan je het als een echte steak mooi rosé bakken, en dat geeft dan een mooie diepe smaak. Snijd het daarna op de draad in repen, en maak het dan af met wat olijfolie en een handvol rucola. Dan heb je ineens een heerlijk Italiaanse tagliata.

De ideale kerntemperatuur voor deze heerlijke steak ligt tussen de 46-53°C voor rare tot medium rare

Check ons op instagram voor veel inspiratie.

Eet het lekker puur!

Laat de flat iron steak op kamertemperatuur komen. Bestrooi met wat zeezout. Bak het in een hete grillpan, koekenpan of op de BBQ boven de kolen aan beide zijden bruin.

De ideale kerntemperatuur voor deze heerlijke steak ligt tussen de 46-53°C voor rare tot medium.

Laat 5 minuten rusten in aluminium folie.

Rare: 46

Medium - Rare: 53

Extra informatie

Gewicht 0.150 kg
Eiwitten (g)

22.6

Energie (kJ/kcal)

459 / 109

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

0.9

Koolhydraten (g)

0

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

0.1

Vetten (g)

2

Vezels (g)

0

waarvan suikers (g)

0

waarvan verzadigde vetzuren (g)

0.8

Zout (g)

0.063

Kiloprijs

€59,95/kg

Artikelnummer: 775 Categorie: Tags: , , ,
Ingrediënten: 100% grasgevoerd rundvlees

Extra informatie

Gewicht 0.150 kg
Eiwitten (g)

22.6

Energie (kJ/kcal)

459 / 109

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

0.9

Koolhydraten (g)

0

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

0.1

Vetten (g)

2

Vezels (g)

0

waarvan suikers (g)

0

waarvan verzadigde vetzuren (g)

0.8

Zout (g)

0.063

Kiloprijs

€59,95/kg

Gerelateerde producten

Flat Iron Steak 150 gr bestellen doe je snel en eenvoudig bij Vleesch&CO

Eenvoudiger dan ooit vlees bestellen van dieren die écht een goed leven hebben gehad? Maak de betere keuze voor jezelf en de planeet met gezond en lekker vlees van Vleesch & Co. Bestel je vlees bij ons, dan weet je zeker dat je vlees bestelt van echt blije dieren. Want wij verkopen alleen vlees van dieren die een zo natuurlijk mogelijk leven hebben gehad.

Lees ons verhaal om meer te weten te komen over onze kernwaarden en visie en sluit je aan bij onze missie! Samen gaan we voor een betere, gezondere en duurzame wereld.

Wat vinden onze klanten?

Prima vlees en vis, goede levering.

Het vlees en vis is van goede kwaliteit, prima verpakt in handelbare porties. De levering gaat volgens afspraak.
- Oostzaan

Prima kwaliteit en service.

Kan niet beter.
- Bergeijk

Gewoon lekker en eerlijk vlees!

Goed verzorgd, op tijd geleverd.
- Lopik

Easy to order and good quality meat

I have been struggling to find grass fed beef since I arrived to Netherlands and Vleesch & Co answers all my expectations, orders are fast and easy and I receive good quality beef meat and organs at my place.
- Amsterdam

Goed verzorgd

Goed verzorgd , goed op de hoogte gehouden, wanneer de bestelling opgehaald kon worden. Heerlijk vlees
- Assen
368 klanten waarderen ons gemiddeld met een 9.4/10

Door de site te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten