• Grasgevoerd vlees uit Nederland
  • Binnen 1 werkdag bevroren geleverd
  • Vanaf 150 euro gratis bezorgd
  • Beoordeeld met een 9,8
Vleeschenco logo neg

.

Hacheevlees 500 gr

Hacheevlees

Dat is in blokken stukken gesneden stooflappen om o.a. hachee van te maken. Het wordt ook wel goulashvlees genoemd. Suddervlees met een beetje vet, dat je niet meer zelf hoeft te snijden. Lekker makkelijk toch? Het komt van verschillende (werk)spieren van het rund.

Wij laten er een klein beetje vet aan zitten voor een betere smaakvorming tijdens de bereiding. Je zult zien dat er na het stoven niets meer van over is. Onze hachee is gesneden in blokken van ongeveer 3 x 3 cm.

Havcheevlees 500 gr/pak

 12,50 incl. btw

Vleesch & Co Reviews with ekomi.nl
  • vanaf 125 euro gratis bezorging
  • Bestelling wordt bevroren geleverd via PostNL Food
  • Binnen 2 dagen bevroren geleverd
  • Beschrijving
  • Extra informatie
  • Beoordelingen

Hacheevlees, de ideale basis voor je stoofpot

Hacheevlees of goulashvlees is iets vet vlees met een lekkere smaak dat zacht en smeuïg worden tijdens de langzame  bereiding. Vet is een drager van smaak, dat loskomt als je het op lage temperatuur gaart. Door de langzame garing smelt het vet, en breek je het aanwezige bindweefsel af. En dat is nou net wat je wilt met een heerlijk geurende onvervalste Hollandsche Hachee!

Ons hacheevlees is alvast in blokken van ongeveer 3 x 3 cm gesneden, en dat is wel zo makkelijk. Hoef je het alleen nog maar te kruiden, in porties aan te bakken, en verder je favoriete stoofgerecht ervan te maken.

De beste bereiding is stoven, beter bekend als het traditionele sudderen. Voeg altijd iets van een zuurtje toe om het vlees malser te maken. Dit kan tomaat, wijn, azijn, citroen, etc. zijn.  Laat het op een lage temperatuur heel lang sudderen.

En daarom is hacheevlees dan ook de ideale basis voor een Indische Rendang, Griekse Stifado, Hongaarse Goulash, Italiaanse Ragu of Hollandse Hachee.

Laat je fantasie de vrije loop! Met ons hacheevlees (en tijd) wordt het altijd een succes.

Leer hier de basis om zelf stoofvlees te maken!

Ideale kerntemperatuur: 85°C

Check onze Instagram

Vleesch & Co Reviews with ekomi.nl

Extra informatie

Gewicht 0,500 kg
Eiwitten (g)

18.6

Kiloprijs

€ 19.78/kg

Energie (kJ/kcal)

883 / 212

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

6.6

Koolhydraten (g)

1

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

0.5

Vetten (g)

14.8

Vezels (g)

0.3

waarvan suikers (g)

0.5

waarvan verzadigde vetzuren (g)

6.2

Zout (g)

0.463

Artikelnummer: 710 Categorie: Tag:
Ingrediënten: 100% grasgevoerd rundvlees

Extra informatie

Gewicht 0,500 kg
Eiwitten (g)

18.6

Kiloprijs

€ 19.78/kg

Energie (kJ/kcal)

883 / 212

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

6.6

Koolhydraten (g)

1

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

0.5

Vetten (g)

14.8

Vezels (g)

0.3

waarvan suikers (g)

0.5

waarvan verzadigde vetzuren (g)

6.2

Zout (g)

0.463

Gerelateerde producten

Hacheevlees 500 gr bestellen doe je snel en eenvoudig bij Vleesch&CO

Eenvoudiger dan ooit vlees bestellen van dieren die écht een goed leven hebben gehad? Maak de betere keuze voor jezelf en de planeet met gezond en lekker vlees van Vleesch & Co. Bestel je vlees bij ons, dan weet je zeker dat je vlees bestelt van echt blije dieren. Want wij verkopen alleen vlees van dieren die een zo natuurlijk mogelijk leven hebben gehad.

Lees ons verhaal om meer te weten te komen over onze kernwaarden en visie en sluit je aan bij onze missie! Samen gaan we voor een betere, gezondere en duurzame wereld.

Wat vinden onze klanten?

Vleesch & Co Reviews with ekomi.nl