• Vanaf 125 euro gratis bezorgen
  • Binnen 2 werkdagen bevroren geleverd
  • Grasgevoerd vlees van blije koeien
  • Beoordeeld met een 9,5
Vleeschenco logo neg

Kipgehakt Oranjehoen

Oranjehoen kipgehakt

Zeer smakelijke kipgehakt van de oranjehoen scharrelkip, die lokale wortel, biet, kurkuma, knoflook en oregano in het dieet heeft. Hartstikke verantwoord, circulair en lokaal. En nog eens super lekker ook!

Oranjehoen kipgehakt 250 gr/pak

 4,99 incl. btw

Vleesch & Co Reviews with ekomi.nl

Op voorraad

Bij aanschaf van dit product spaar je 5 Doekoes.


  • vanaf 125 euro gratis bezorging
  • Bestelling wordt bevroren geleverd via PostNL Food
  • Binnen 2 dagen bevroren geleverd
  • Beschrijving
  • Bereidingswijze
  • Extra informatie
  • Beoordelingen

Oranjehoen kipgehakt, super inzetbaar!

Heerlijke kipgehakt van de oranjehoen. We krijgen al heel lang vraag naar goed kippengehakt. We hebben een oplossing gevonden in onze samenwerking met Johan Leenders van de Oranjehoen. We hebben naast de hele kip ook de filet, vleugeltjes, dijfilet en drumsticks los in de verkoop. En nu kunnen we dus ook (als eerste van deze fantastische kip) het kipgehakt toevoegen.

Het kipgehakt wordt gemaakt van een mix van de kipfilet en het vet van de kip. Omdat de filet van zichzelf heel mager is, voegen we ongeveer 20% vet van de kip toe. Je kan het kipgehakt, net als met onze andere gehakt soorten, heel goed gebruiken voor van alles en nog wat. Denk aan vulling voor je paprika of courgette, of als gehaktballetjes. Of je maakt er een gehakt schotel van, of als basis voor je ragu. Geen vlees is zo veelzijdig als gehakt.

Oranjehoen, de koningskip!

Voor de oranjehoen producten werken we samen met Johan Leenders. Hij probeert zijn kippen zo circulaire mogelijk te houden. Een absoluut unieke kip waarvan er maar één leverancier is in heel Nederland. En laat die nou net bij ons in Flevoland zitten.

De Oranjehoen is eigenlijk een Oostenrijks vlees-kippenras, die het heel goed naar z’n zin heeft in de Flevopolder. De regels om vleeskippen biologisch te certificeren zijn anders dan voor legkippen. Die hebben dan per kip een enorm opervlakte nodig, dat je niet voor andere doeleinden mag gebruiken. Dat zou voor deze kippen betekenen dat ze minimaal 14 Ha aan uitloop zouden moeten hebben. En de scharrelkip blijft het liefst dicht bij z’n hok. Dan krijg je dus en heel scheve verhouding die niet economisch en sustainable te verantwoorden is. Dat is de enige reden dat deze kippen niet biologisch zijn.

De kippen leven in een grote overdekte stal met uitloop, waardoor ze gewaarborgd zijn tegen bv. de vogelziekte.

De koningskip is een van de weinige soorten kip die geen soja in hun voer krijgen. De kip kleurt oranje vanwege het unieke, lokale voer, waar o.a. circulaire wortels, rode biet, oregano, kurkuma, en knoflook in verwerkt is. Daardoor zijn de kippen nog vitaler, ze hebben zelfs geen antibiotica nodig. Ook na bereiding zie je de kleur, en proef je een licht zoetige toon van het voer.

Oranjehoen kippengehakt is een prachtig product, waarmee je heel veel verschillende gerechten kan maken.

Bekijk hier het hele verhaal over de kippen die wij in de webshop hebben.

Zin in een ander gevleugeld product? Kijk ook eens bij onze unieke selectie gevogelte

Vleesch & Co Reviews with ekomi.nl

Gehakt naar smaak aanmaken en 2 tot 4 ballen van vormen. Aan alle kanten aanbraden in ruim boter of olie. vuur zacht zetten en 15 -20 minuten laten sudderen met de deksel schuin op de pan.

Je kan het gehakt ook rul bakken in een gerecht.

Medium - Rare: 70℃

Extra informatie

Gewicht 0.250 kg
Eiwitten (g)

21.5

Kiloprijs

€ 19.98/kg

Energie (kJ/kcal)

617 / 147

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

2

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

1.5

Vetten (g)

6.8

waarvan verzadigde vetzuren (g)

2

Zout (g)

0.08

Artikelnummer: 1101 Categorie: Tags: ,
Ingrediënten: 100% kip (scharrel)

Extra informatie

Gewicht 0.250 kg
Eiwitten (g)

21.5

Kiloprijs

€ 19.98/kg

Energie (kJ/kcal)

617 / 147

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

2

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

1.5

Vetten (g)

6.8

waarvan verzadigde vetzuren (g)

2

Zout (g)

0.08

Gerelateerde producten

Kipgehakt Oranjehoen bestellen doe je snel en eenvoudig bij Vleesch&CO

Eenvoudiger dan ooit vlees bestellen van dieren die écht een goed leven hebben gehad? Maak de betere keuze voor jezelf en de planeet met gezond en lekker vlees van Vleesch & Co. Bestel je vlees bij ons, dan weet je zeker dat je vlees bestelt van echt blije dieren. Want wij verkopen alleen vlees van dieren die een zo natuurlijk mogelijk leven hebben gehad.

Lees ons verhaal om meer te weten te komen over onze kernwaarden en visie en sluit je aan bij onze missie! Samen gaan we voor een betere, gezondere en duurzame wereld.

Wat vinden onze klanten?

Vleesch & Co Reviews with ekomi.nl