Knakworst van scharrelvarken 10 stuks

 10,98 incl. BTW

Kiloprijs €18,30/kg

Knakworst van Veluws Scharrelvarken

Een heel lekkere sappige knakworst van scharrel varken. Dat is even andere koek dan die andere bekende ingeblikte varianten. Knakworst noemen ze zo omdat dit het geluid is dat het maakt als je het doormidden breekt.

 

Met deze sappige dunne knakworstjes van scharrel varkensvlees ben je lekker flexibel! Ze zijn al gaar, dus maak je snel de lekkerste snacks en tussendoortjes. Denk eens aan een old skool hotdog, gerold in een wrap met wat knapperige groente, of serveer de knakworst koud of warm bij de borrel. Knakworst kan en mag altijd!

 

De knakworstjes zijn gekruid met biologische specerijen en zout (bevat nitriet).

Ingrediënten: varkensvlees*, natuurazijn*, mosterdzaad*, water, rijstmeel*, zout (Nitriet bevattend), peper*, koriander*, gember*.

* = van biologische oorsprong
Allergenen: mosterd

 

22 cm lang, 70 gr/st. verpakt per 10 stuks

Bij aanschaf van dit product spaar je 11 Doekoes.


SKU: 1217 Categorieën: , , ,

Waar komt de knakworst vandaan?

In Amerika staat de knakworst ook bekend als Frankfurter, het hart van de Hotdog, en is naast de hamburgers zo ongeveer volksvoedsel nummer 1. Het wordt veelal in en rondom de football en baseball stadions verkocht.

Een van de meest iconische hotdog tenten is The Varsity in Atlanta. Wat een plek… Ik was daar in 2009 voor de eerste keer, en had nog nooit zo’n enorme hoeveelheid medewerkers achter de toonbank gezien. En ze schreeuwen allemaal om het hardst ‘What’ll you have!’ dan moet je heel rap je bestelling terug schreeuwen, anders is je beurt alweer voorbij.

Een andere icoon is the Chicago Hotdog… Die moet je zeker niet eten met een pas gewassen nieuw truitje aan. Op deze hotdog zit zoveel toppings zoals mosterd, augurk, relish, uitjes, saus, tomaat, peper, selderijzout dat het absoluut onmogelijk is om dit zonder knoeien te eten. Ik kan het weten, want zeker zes keer geprobeerd.

Oh, en als je daar toch bent,  vraag er dan absoluut géén tomatenketchup bij… want de kans is groot dat je dan je broodje niet eens meer krijgt.

 

Deze super lekkere knakworst is wel een hele goede variant op de Frankfurter, en gemaakt van het scharrelvlees van een vijfsterren varkensboer die biologisch werkt en zijn dieren bovendien een zo natuurlijk mogelijk leven biedt. Dat houdt in dat de varkens zomer en winter buiten in de grond staan te wroeten, lekker in de wei kunnen luieren en in de modder mogen rollen. En dat er een binnenhok is met vers stro.

 

De zeugen maken zelf nesten in het stro en wanneer de biggen worden geboren dan groeien ze op bij de moeder. Zoals het hoort. Deze scharrelvarkens krijgen genoeg vermaak en hoeven zich nooit te vervelen. Hun grappige krulstaart kunnen ze daarom gewoon behouden. Ze hebben sowieso maar zelden kwaaltjes omdat ze dankzij veel speelruimte en buitenlucht een sterke natuurlijke weerstand opbouwen.

Wil je meer weten over het scharrelvarkensvlees, klik hier.

Eet het lekker puur!

 

Heb je al bij onze andere scharrelvarken producten gekeken?

Gewicht0.370 kg

Door de site te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten