Kogelbiefstuk 200 gr.

 5,39 incl. BTW

Kiloprijs: €26,95/kg

Onze kogelbiefstuk is waanzinnig lekker!

Kogelbiefstuk is botermals, en heeft een mooie smaak. Naast kogelbiefstuk zijn er nog verschillende soorten biefstuk van het rund te krijgen.

 

Op voorraad

Bij aanschaf van dit product spaar je 5 Doekoes.


SKU: 751 Categorieën: , , , , ,

Kogelbiefstuk is eigenlijk ook een steak.

Op volgorde van malsheid zijn dat Hollandse biefstuk, lende biefstuk, kogel biefstuk en haas biefstuk (tournedos). De kogelbiefstuk komt uit het achter dijbeen. Dit is na de haas, het meest malse stuk van het rund. Het is zeer smakelijk!

 

Wat ons betreft is toch nog steeds een van de lekkerste manieren, om het rare tot medium in roomboter te bakken of te grillen, en te serveren met gebakken champignons en gekonfijte ui.

 

Leer hier in de basis hoe je in het algemeen het beste een steak kunt te bereiden.

 

Bij bakken of grillen is de ideale kerntemperatuur 46-48 °C voor rare tot medium.

 

Wil je nog meer informatie over de kogelbiefstuk? Klik dan hier!

 

En voor meer inspiratie hoe je het smakelijk op kunt dienen kan je hierdaar, of hier kijken.

 

Eet het lekker puur!

Gewicht0.200 kg
Gewicht op voorraad

160 gram, 170 gram, 180 gram, 190 gram, 200 gram

Door de site te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten