Vleeschenco logo

Lamsburger, 2 stuks

Onze lamsburger van Schoonebeeker Heideschaap.

Heerlijk gekruide lamsburger van Drents heidelam. Zonder toevoeging van e-nummers.

Lamsburger 100 gram/st per 2 verpakt.

 4,29 incl. btw

Op voorraad

Bij aanschaf van dit product spaar je 4 Doekoes.


  • vanaf 125 euro gratis bezorging
  • Bestelling wordt bevroren geleverd via PostNL Food
  • Binnen 2 dagen bevroren geleverd
  • Beschrijving
  • Extra informatie

Lamsburger van heidelam

Onze lamsburger wordt gemaakt van diverse delen natuurvlees van Schoonebeeker Heideschapen, Het vet wordt in een juiste verhouding gemixt met het vlees. Dit wordt twee maal gemalen op de middelplaat en gemengd met ons bio kruidenmengsel. Dan worden er mooie burgertjes van geperst, die per 2 stuks verpakt worden.

Het resultaat is een heerlijke lamsburger met een goede bite.

Beste bereiding voor de lamsburger: een paar minuten bakken of grillen in de pan of op de BBQ, niet te ver anders wordt het droog. Lamsvlees kan je prima rosé eten, dan komt de smaak en mondgevoel het beste tot z’n recht.

Als je een kerntemperatuur van 52-54°C aanhoudt komen de kruiden het beste uit en haal je het beste uit je lamsburger!  Heerlijk op een broodje met wat frisse groene salade, een yoghurt raïta en wat gesneden mint. De Raita maak je door een paar eetlepels Griekse-, of Turkse yoghurt te mengen met wat citroensap, zeezout en fijngesneden peterselie. Daardoor wordt het een hartig sausje.

Heideschapen

De Schoonebeekers waren in de jaren ’70 bijna uitgestorven. Door gezamelijke inspanning van een aantal fokkers is er nu weer een gezond aantal kuddes. Deze zelfredzame schapen maken deel uit van de Ark van Smaak van Slow Food NL. Ze hebben niet de penetrante schapensmaak, die andere soorten zoals Texelaars of Nieuw-Zeelands lam wel eens hebben. Schoonebeeker’s smaken meer wildachtig. Dat komt door het dieet van Berenklauw, distels en onkruid. Vinden ze heerlijk die schapen…

Naast de lamsburger op zoek naar meer producten van dit heerlijke lamsvlees? Kijk hier voor het complete assortiment.

Eet het lekker puur!

Extra informatie

Gewicht 0.200 kg
Eiwitten (g)

19.3

Energie (kJ/kcal)

919 / 221

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

5.1

Koolhydraten (g)

0

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

0.6

Vetten (g)

16

Vezels (g)

0

waarvan suikers (g)

0

waarvan verzadigde vetzuren (g)

7.2

Zout (g)

0.062

Kiloprijs

€21,45/kg

Artikelnummer: 971 Categorie: Tags: , ,
Ingrediënten: lamsvlees, zout, ui, paprikapoeder, natuurlijk aroma, koriander, zwarte peper, gember, prei, cayennepeper, peterselie

Extra informatie

Gewicht 0.200 kg
Eiwitten (g)

19.3

Energie (kJ/kcal)

919 / 221

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

5.1

Koolhydraten (g)

0

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

0.6

Vetten (g)

16

Vezels (g)

0

waarvan suikers (g)

0

waarvan verzadigde vetzuren (g)

7.2

Zout (g)

0.062

Kiloprijs

€21,45/kg

Snel geleverd

Goed en lekker vlees
- Brunssum

prima!

Prima verpakt en verzonden. Service goed
- 't zand

Dankbaar

Ik ben hooggevoelig en heb lang geen vlees kunnen eten ivm met de emoties die oppik van de dieren. Dit [...]
- Wassenaar

goed en lekker vlees

goede website, goed vlees en prima bezorging
- Almere

Uitstekende kwaliteit zoals beschreven.

Uitstekende kwaliteit zoals beschreven.
- Rijswijk
360 klanten waarderen ons gemiddeld met een 9.4/10

Gerelateerde producten

Door de site te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten