Lamsburger, 2 stuks

 4,39 incl. BTW

Kiloprijs €21,95/kg


Onze lamsburger van Schoonebeeker Heideschaap.

 

Heerlijk gekruide lamsburger van Drents heidelam. Zonder toevoeging van e-nummers.

 

Lamsburger 100 gram/st per 2 verpakt.

 

 

 

Op voorraad

Bij aanschaf van dit product spaar je 4 Doekoes.


SKU: 971 Categorieën: , , , , Tag:

Lamsburger van heidelam

 

Onze lamsburger wordt gemaakt van diverse delen natuurvlees van Schoonebeeker Heideschapen, Het vet wordt in een juiste verhouding gemixt met het vlees. Dit wordt twee maal gemalen op de middelplaat en gemengd met ons bio kruidenmengsel. Dan worden er mooie burgertjes van geperst, die per 2 stuks verpakt worden.

Het resultaat is een heerlijke lamsburger met een goede bite.

 

Beste bereiding voor de lamsburger: een paar minuten bakken of grillen in de pan of op de BBQ, niet te ver anders wordt het droog. Lamsvlees kan je prima rosé eten, dan komt de smaak en mondgevoel het beste tot z’n recht.

 

Als je een kerntemperatuur van 52-54°C aanhoudt komen de kruiden het beste uit en haal je het beste uit je lamsburger!  Heerlijk op een broodje met wat frisse groene salade, een yoghurt raïta en wat gesneden mint. De Raita maak je door een paar eetlepels Griekse-, of Turkse yoghurt te mengen met wat citroensap, zeezout en fijngesneden peterselie. Daardoor wordt het een hartig sausje.

 

Heideschapen

De Schoonebeekers waren in de jaren ’70 bijna uitgestorven. Door gezamelijke inspanning van een aantal fokkers is er nu weer een gezond aantal kuddes. Deze zelfredzame schapen maken deel uit van de Ark van Smaak van Slow Food NL. Ze hebben niet de penetrante schapensmaak, die andere soorten zoals Texelaars of Nieuw-Zeelands lam wel eens hebben. Schoonebeeker’s smaken meer wildachtig. Dat komt door het dieet van Berenklauw, distels en onkruid. Vinden ze heerlijk die schapen…

 

Naast de lamsburger op zoek naar meer producten van dit heerlijke lamsvlees? Kijk hier voor het complete assortiment.

 

Eet het lekker puur!

Gewicht 0.200 kg
Gewicht op voorraad

130 gram, 200 gram

Ingrediënten lamsvlees, zout, ui, paprikapoeder, natuurlijk aroma, koriander, zwarte peper, gember, prei, cayennepeper, peterselie
Voedingswaarde
Lamsburger rauw per 100 gr
Energie (kJ/kcal) 908 / 218
Vetten (g) 15,7
waarvan verzadigde vetzuren (g) 7,1
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren (g) 5,0
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren (g) 0,6
Koolhydraten (g) 0
waarvan suikers (g) 0
Vezels (g) 0
Eiwitten (g) 19,3
Zout (g) 0,069

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Door de site te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten