• Vanaf 125 euro gratis bezorgen
  • Binnen 2 werkdagen bevroren geleverd
  • Grasgevoerd vlees van blije koeien
  • Beoordeeld met een 9,5
Vleeschenco logo neg

Lamsgehakt, 500 gr

Bijzonder (h)eerlijk lamsgehakt van het Drentse Heidelam uit de Nederlandse natuur. Van ongelooflijk mals lamsvlees met een licht wildachtige smaak. Perfect voor gehaktballetjes, een heerlijke ragout of als vulling voor je taco’s. Laat je fantasie de vrije loop!

Lamsgehakt 500 gr/pak

 9,89 incl. btw

Vleesch & Co Reviews with ekomi.nl

Op voorraad

Bij aanschaf van dit product spaar je 10 Doekoes.


  • vanaf 125 euro gratis bezorging
  • Bestelling wordt bevroren geleverd via PostNL Food
  • Binnen 2 dagen bevroren geleverd
  • Beschrijving
  • Bereidingswijze
  • Extra informatie
  • Beoordelingen

Lamsgehakt van 100% Nederlands natuurvlees

Lamsgehakt bestellen? Ons lamsgehakt is gemaakt van mals lamsvlees van het Drentse Heidelam, of nog specifieker het Schoonebeeker Heideschaap. Dit zelfredzame schapenras beheert op natuurlijke en diervriendelijke wijze Nederlandse natuurgebieden in ruil voor hun lievelingshapje: jonge scheuten van de beruchte berenklauw. De berenklauw komt veel voor in Flevoland en is gevaarlijk voor mensen, maar schapen zijn er dol op! Het bevat onder andere veel eiwitten waar ze goed op groeien.

Ook heel bijzonder: elk jaar gaat het Drentse Heidelam op uitwisseling! Dan staan ze eerst een periode in Drenthe en vervolgens in Flevoland. Daar staan weer volop lekkernijen op ze te wachten. Door het heidelam in te zetten voor natuurbeheer wordt de inzet van machines overbodig. Deze werkwijze is ontzettend duurzaam en draagt bij aan de biodiversiteit in de gebieden. Echt win-win dus!

Een (h)eerlijk alternatief voor regulier lamsvlees

Zeg nou zelf: waar leven de dieren mooier dan gewoon in de natuur? Al onze lamsvlees producten waaronder het lamsgehakt komt uitsluitend van schapen uit Nederlandse natuurgebieden. Dat is mogelijk omdat het Schoonebeeker Heideschaap een zelfredzaam ras is. Zelfredzaamheid houdt in dat ze zich prima redden zonder tussenkomst van een boer. Ze worden dus niet gehouden om te eindigen als vlees maar om een belangrijke bijdrage te leveren aan de instandhouding van onze natuur. Zoals het ooit allemaal bedoeld was!

De schapen krijgen alle vrijheid in de natuurgebieden om te gaan en staan waar ze willen. Deze natuurlijke leefstijl in combinatie met het natuurlijke dieet resulteert vervolgens in veel magerder lamsvlees met een lichte wildachtige smaak. Niet te vergelijken met andere soorten lamsvlees! Ons lamsgehakt verleent zich dan ook uitstekend in allerlei gerechten en voor verschillende bereidingen.

Na een heerlijk leven in de natuur worden de schapen geslacht door zelfslachtend slager Ter Weele. Hier worden ze van kop-tot-staart verwerkt waardoor je ook lamshart, lamsniertjes, lamslever, lamstong en zelfs ramstestikels aantreft in ons assortiment! Helemaal volgens onze kop-tot-staart filosofie dat niets verloren mag gaan. Dit is duurzaam en wel zo respectvol naar het dier.

Echt (h)eerlijk lamsgehakt bestellen? In 2 dagen bevroren in huis!

Lamsgehakt van schapen die echt een goed leven hebben gehad in de Nederlandse natuur. Je bestelt het bij Vleesch&Co, samen met al je andere natuurvlees favorieten! Perfect voor de bewuste vleeseter die op deze manier wil bijdragen aan een mooiere planeet en eerlijke vleesindustrie.

Ontdek ook onze andere lamsvlees producten!

Vleesch & Co Reviews with ekomi.nl

Lamsgehakt bereiden:

De bereiding van lamsgehakt hangt geheel af van je recept. Zo gebruik je lamsgehakt voor ragout, tacovulling of maak er heerlijke lamsgehaktballetjes mee!

Zo maak je zelf een gehaktbal van lamsgehakt:

  1. Meng het lamsgehakt met een beetje zout, peper en kruiden naar keuze
  2. Voeg 1 ei toe per 500 gram gehakt en kneed alles goed door elkaar
  3. Maak grote of kleine gehaktballen door ze in natte handen te draaien
  4. Verhit boter in een koekenpan tot het bruin kleurt
  5. Bak op hoog vuur de gehaktbal rondom bruin in korte tijd
  6. Draai het vuur omlaag en laat de gehaktballen nog even garen met de deksel schuin op de pan. Houd voor een gehaktbal van formaat pingpongbal ongeveer 5 minuten aan, en tot zeker 25-30 minuten voor formaat tennisbal.

Done: 70℃

Extra informatie

Gewicht 0.500 kg
Eiwitten (g)

19.3

Kiloprijs

€ 19.78/kg

Energie (kJ/kcal)

908 / 218

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

5

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

0.6

Vetten (g)

15.7

waarvan verzadigde vetzuren (g)

7.1

Zout (g)

0.069

Artikelnummer: 901 Categorie: Tags: , ,
Ingrediënten: 100% heidelamvlees

Extra informatie

Gewicht 0.500 kg
Eiwitten (g)

19.3

Kiloprijs

€ 19.78/kg

Energie (kJ/kcal)

908 / 218

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

5

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

0.6

Vetten (g)

15.7

waarvan verzadigde vetzuren (g)

7.1

Zout (g)

0.069

Gerelateerde producten

Lamsgehakt, 500 gr bestellen doe je snel en eenvoudig bij Vleesch&CO

Eenvoudiger dan ooit vlees bestellen van dieren die écht een goed leven hebben gehad? Maak de betere keuze voor jezelf en de planeet met gezond en lekker vlees van Vleesch & Co. Bestel je vlees bij ons, dan weet je zeker dat je vlees bestelt van echt blije dieren. Want wij verkopen alleen vlees van dieren die een zo natuurlijk mogelijk leven hebben gehad.

Lees ons verhaal om meer te weten te komen over onze kernwaarden en visie en sluit je aan bij onze missie! Samen gaan we voor een betere, gezondere en duurzame wereld.

Wat vinden onze klanten?

Vleesch & Co Reviews with ekomi.nl