Vleeschenco logo

Lamslever, 500 gr

Lamslever van Schoonebeeker heideschaap

De lamslever is orgaanvlees van het heideschaap dat wordt geroemd om z’n wildachtige smaak. Het past helemaal in onze filosofie om het dier van kop tot kont te verwaarden. Lamslever is gezond en lekker!

Lamslever, 500 gr/pak

 7,98 incl. btw

Slechts 3 resterend op voorraad

Bij aanschaf van dit product spaar je 8 Doekoes.


  • vanaf 125 euro gratis bezorging
  • Bestelling wordt bevroren geleverd via PostNL Food
  • Binnen 2 dagen bevroren geleverd
  • Beschrijving
  • Extra informatie

Lamslever van Schoonebeeker Heideschaap

Lamslever is orgaanvlees en past helemaal in het kop tot staart principe dat wij zo belangrijk vinden. Dat is namelijk bewust, duurzaam en respectvol naar het dier.

Orgaanvlees is natuurlijk geweldig voor de liefhebber, en het is heel gezond en eenvoudig te bereiden. Het zit vol met ijzer en eiwitten, vitamine A, vitamine B-12, D, E en K2 en sporenelementen als koper, zink en chromium. En het is ook nog eens erg lekker. Gewoon op een rustig vuur gebakken en precies gaar, of verwerkt in zelfgemaakte lamspaté, leverworst of een sheppardspie.

Dieet van een heideschaap

Het lamslever komt van het Drentse Heideschaap, of nog specifieker de Schoonebeeker heideschapen. Vlees van deze lammeren levert een bijzonder product en het staat in de Slowfoodlijst van De Ark van Smaak! En daar kom je niet zomaar op te staan.

Dit heideschaap heeft een wildachtige smaak, in plaats van die typische sterke smaak die andere soorten zoals het Texels of Nieuw Zeelands lam vaak wel hebben. Daardoor wordt het ook door mensen gegeten die normaal gesproken niet zo veel hebben met lamsvlees.

De specifieke smaak van lamslever, en al onze andere lamsvlees producten, komt met name door het dieet wat deze schapen krijgen. Ze worden veelal ingezet om de jonge scheuten van de beruchte Berenklauw te eten. Voor mensen een zeer gevaarlijke plant, die heel veel voorkomt in Flevoland. Maar schapen vinden dat ’t allerlekkerste wat er is. Berenklauw bevat veel eiwit, en daar groeien de lammeren goed van.

Geïnteresseerd in meer lamsvlees producten naast de lamslever? Kijk hier voor ons hele assortiment.

Extra informatie

Gewicht 0.500 kg
Energie (kJ/kcal)

385 / 91

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

0.6

Koolhydraten (g)

0

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

0.5

Vetten (g)

2.6

Vezels (g)

0

waarvan suikers (g)

0

waarvan verzadigde vetzuren (g)

0.9

Zout (g)

0.15

Kiloprijs

€15,96/kg

Eiwitten (g)

17

Artikelnummer: 995 Categorie: Tag:
Ingrediënten: 100% heidelamvlees

Extra informatie

Gewicht 0.500 kg
Energie (kJ/kcal)

385 / 91

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

0.6

Koolhydraten (g)

0

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

0.5

Vetten (g)

2.6

Vezels (g)

0

waarvan suikers (g)

0

waarvan verzadigde vetzuren (g)

0.9

Zout (g)

0.15

Kiloprijs

€15,96/kg

Eiwitten (g)

17

Snel geleverd

Goed en lekker vlees
- Brunssum

prima!

Prima verpakt en verzonden. Service goed
- 't zand

Dankbaar

Ik ben hooggevoelig en heb lang geen vlees kunnen eten ivm met de emoties die oppik van de dieren. Dit [...]
- Wassenaar

goed en lekker vlees

goede website, goed vlees en prima bezorging
- Almere

Uitstekende kwaliteit zoals beschreven.

Uitstekende kwaliteit zoals beschreven.
- Rijswijk
360 klanten waarderen ons gemiddeld met een 9.4/10

Gerelateerde producten

Door de site te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten