• Vanaf 125 euro gratis bezorgen
  • Binnen 2 werkdagen bevroren geleverd
  • Grasgevoerd vlees van blije koeien
  • Beoordeeld met een 9,5
Vleeschenco logo neg

Lamslever, 500 gr

Lamslever van Schoonebeeker heideschaap

De lamslever is orgaanvlees van het heideschaap dat wordt geroemd om z’n wildachtige smaak. Het past helemaal in onze filosofie om het dier van kop tot kont te verwaarden. Lamslever is gezond en lekker!

Lamslever, 500 gr/pak

 8,99 incl. btw

Vleesch & Co Reviews with ekomi.nl
  • vanaf 125 euro gratis bezorging
  • Bestelling wordt bevroren geleverd via PostNL Food
  • Binnen 2 dagen bevroren geleverd
  • Beschrijving
  • Extra informatie
  • Beoordelingen

Lamslever van Schoonebeeker Heideschaap

Lamslever is orgaanvlees en past helemaal in het kop tot staart principe dat wij zo belangrijk vinden. Dat is namelijk bewust, duurzaam en respectvol naar het dier.

Orgaanvlees is natuurlijk geweldig voor de liefhebber, en het is heel gezond en eenvoudig te bereiden. Het zit vol met ijzer en eiwitten, vitamine A, vitamine B-12, D, E en K2 en sporenelementen als koper, zink en chromium. En het is ook nog eens erg lekker. Gewoon op een rustig vuur gebakken en precies gaar, of verwerkt in zelfgemaakte lamspaté, leverworst of een sheppardspie.

Dieet van een heideschaap

Het lamslever komt van het Drentse Heideschaap, of nog specifieker de Schoonebeeker heideschapen. Vlees van deze lammeren levert een bijzonder product en het staat in de Slowfoodlijst van De Ark van Smaak! En daar kom je niet zomaar op te staan.

Dit heideschaap heeft een wildachtige smaak, in plaats van die typische sterke smaak die andere soorten zoals het Texels of Nieuw Zeelands lam vaak wel hebben. Daardoor wordt het ook door mensen gegeten die normaal gesproken niet zo veel hebben met lamsvlees.

De specifieke smaak van lamslever, en al onze andere lamsvlees producten, komt met name door het dieet wat deze schapen krijgen. Ze worden veelal ingezet om de jonge scheuten van de beruchte Berenklauw te eten. Voor mensen een zeer gevaarlijke plant, die heel veel voorkomt in Flevoland. Maar schapen vinden dat ’t allerlekkerste wat er is. Berenklauw bevat veel eiwit, en daar groeien de lammeren goed van.

Geïnteresseerd in meer lamsvlees producten naast de lamslever? Kijk hier voor ons hele assortiment.

Vleesch & Co Reviews with ekomi.nl

Extra informatie

Gewicht 0.500 kg
Energie (kJ/kcal)

385 / 91

Kiloprijs

€ 17.98/kg

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

0.6

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

0.5

Vetten (g)

2.6

waarvan verzadigde vetzuren (g)

0.9

Zout (g)

0.15

Eiwitten (g)

17

Artikelnummer: 995 Categorie: Tag:
Ingrediënten: 100% heidelamvlees

Extra informatie

Gewicht 0.500 kg
Energie (kJ/kcal)

385 / 91

Kiloprijs

€ 17.98/kg

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

0.6

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

0.5

Vetten (g)

2.6

waarvan verzadigde vetzuren (g)

0.9

Zout (g)

0.15

Eiwitten (g)

17

Gerelateerde producten

Lamslever, 500 gr bestellen doe je snel en eenvoudig bij Vleesch&CO

Eenvoudiger dan ooit vlees bestellen van dieren die écht een goed leven hebben gehad? Maak de betere keuze voor jezelf en de planeet met gezond en lekker vlees van Vleesch & Co. Bestel je vlees bij ons, dan weet je zeker dat je vlees bestelt van echt blije dieren. Want wij verkopen alleen vlees van dieren die een zo natuurlijk mogelijk leven hebben gehad.

Lees ons verhaal om meer te weten te komen over onze kernwaarden en visie en sluit je aan bij onze missie! Samen gaan we voor een betere, gezondere en duurzame wereld.

Wat vinden onze klanten?

Vleesch & Co Reviews with ekomi.nl