• Grasgevoerd vlees uit Nederland
  • Binnen 1 werkdag bevroren geleverd
  • Vanaf 150 euro gratis bezorgd
  • Beoordeeld met een 9,8
Vleeschenco logo neg

Lamsniertjes, 125 gr

Lamsniertjes van Schoonebeeker heideschaap

De lamsniertjes is orgaanvlees van het heideschaap dat wordt geroemd om z’n wildachtige smaak. Het past helemaal in onze filosofie om het dier van kop tot kont te verwaarden.

Lamsniertjes 25 gr/st en per 125 gr verpakt.

 5,87 incl. btw

Op voorraad

Bij aanschaf van dit product spaar je 6 Doekoes.


  • vanaf 125 euro gratis bezorging
  • Bestelling wordt bevroren geleverd via PostNL Food
  • Binnen 2 dagen bevroren geleverd
  • Beschrijving
  • Extra informatie
  • Beoordelingen

Lamsniertjes van Schoonebeeker Heideschaap

Lamsniertjes vallen onder de noemer orgaanvlees en past helemaal in onze filosofie van het kop tot staart principe.

Op de juiste wijze klaargemaakt zijn rosé gebakken niertjes heel smaakvol. Je kunt er van alles mee doen, maar het lekkerst zijn ze goed gebakken met een lekker salade en wat dikke frieten. Of ook zijn de lamsniertjes heerlijk in de ragout of in een traditionele kidney-pie. Lamsniertjes zitten bovendien boordevol ijzer en zijn daardoor erg gezond.

Dieet van een heideschaap

Het lamslever komt van het Drentse Heideschaap, of nog specifieker de Schoonebeeker heideschapen. Vlees van deze lammeren levert een bijzonder product en het staat in de Slowfoodlijst van De Ark van Smaak! En daar kom je niet zomaar op te staan.

Dit heideschaap heeft een wildachtige smaak, in plaats van die typische sterke smaak die andere soorten zoals het Texels of Nieuw Zeelands lam vaak wel hebben. Daardoor wordt het ook door mensen gegeten die normaal gesproken niet zo veel hebben met lamsvlees.

De specifieke smaak van lamslever, en al onze andere lamsvlees producten, komt met name door het dieet wat deze schapen krijgen. Ze worden veelal ingezet om de jonge scheuten van de beruchte Berenklauw te eten. Voor mensen een zeer gevaarlijke plant, die heel veel voorkomt in Flevoland. Maar schapen vinden dat ’t allerlekkerste wat er is. Berenklauw bevat veel eiwit, en daar groeien de lammeren goed van.

Geïnteresseerd in meer lamsvlees producten naast de lamslever? Kijk hier voor ons hele assortiment.

Eet het lekker puur!

Extra informatie

Gewicht 0,125 kg
Eiwitten (g)

17

Kiloprijs

€ 44.72/kg

Energie (kJ/kcal)

385 / 91

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

0.6

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

0.5

Vetten (g)

2.6

waarvan verzadigde vetzuren (g)

0.9

Zout (g)

0.15

Artikelnummer: 994 Categorie: Tag:
Ingrediënten: 100% heidelamvlees

Extra informatie

Gewicht 0,125 kg
Eiwitten (g)

17

Kiloprijs

€ 44.72/kg

Energie (kJ/kcal)

385 / 91

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

0.6

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

0.5

Vetten (g)

2.6

waarvan verzadigde vetzuren (g)

0.9

Zout (g)

0.15

Gerelateerde producten

Lamsniertjes, 125 gr bestellen doe je snel en eenvoudig bij Vleesch&CO

Eenvoudiger dan ooit vlees bestellen van dieren die écht een goed leven hebben gehad? Maak de betere keuze voor jezelf en de planeet met gezond en lekker vlees van Vleesch & Co. Bestel je vlees bij ons, dan weet je zeker dat je vlees bestelt van echt blije dieren. Want wij verkopen alleen vlees van dieren die een zo natuurlijk mogelijk leven hebben gehad.

Lees ons verhaal om meer te weten te komen over onze kernwaarden en visie en sluit je aan bij onze missie! Samen gaan we voor een betere, gezondere en duurzame wereld.

Wat vinden onze klanten?