Lamsrollade

 24,05 incl. BTW

Kiloprijs €26,73/kg

Lamsrollade, dat smaakt fantastisch bij voorjaarsgroente!

 

De lamsrollade van Schoonebeeker heideschaap is een zeer smaakvol stuk vlees. We maken het op ongeveer 900 gram. Lekker gekruid, en klaar om te braden.

 

 

Uitverkocht

SKU: 914 Categorieën: , , , , Tag:

De lamsrollade wordt gemaakt van de lamsschouder en de lamsbout.

Dat zijn mooie stevige delen, die na bereiding mooi sappig blijven. En juist dat zorgt voor de geweldige smaak beleving.

Serveer lamsrollade niet te gaar. Om dit te bereiken houdt je een ideale kerntemperatuur is 55-60 °C voor medium-rare. Laat het vlees na bereiding zeker 10 minuten ingepakt in aluminium folie rusten, en snijdt het daarna pas aan. Daardoor gaan de vleessappen zich weer verdelen in het vlees. Hierdoor wordt het mals, en blijven de sappen meer in het vlees.

 

Voor meer lamsvlees kijk je hier.

 

Eet het lekker puur!

Gewicht0.900 kg
Gewicht op voorraad

1700 gram, 2200 gram, 2800 gram, 3000 gram

Door de site te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten