Oranjehoen

 17,96  15,95 incl. BTW

Kiloprijs: €9,45/kg

Oranjehoen, een heerlijke scharrelkip!

 

Zeer smakelijke scharrelkip, die na de bereiding oranje kleurt door de toevoeging van wortel en biet in het voer. Hartstikke verantwoord, circulair en lokaal. En nog eens super lekker ook!

 

De oranjehoen zijn gemiddeld 1,9 kg zwaar.

 

Op voorraad

Bij aanschaf van dit product spaar je 16 Doekoes.


SKU: 1135 Categorieën: , , ,

Oranjehoen is een unieke kip

 

Dichtbij huis hebben we de bijzondere oranjehoen gevonden, bij een kippenhouder die vijfsterren kippen houdt. Bij Leenders Kip proberen ze de kippen zo circulaire mogelijk te houden. Een absoluut unieke kip waarvan er maar één leverancier is in heel Nederland. En laat die nou net bij ons in Flevoland zitten.

De Oranjehoen is eigenlijk een Oostenrijks vlees-kippenras, die het heel goed naar z’n zin heeft in de Flevopolder. De regels om vleeskippen biologisch te certificeren zijn anders dan voor legkippen. Die hebben dan per kip een enorm opervlakte nodig, dat je niet voor andere doeleinden mag gebruiken. Dat zou voor deze kippen betekenen dat ze minimaal 14 Ha aan uitloop zouden moeten hebben. En de scharrelkip blijft het liefst dicht bij z’n hok. Dan krijg je dus en heel scheve verhouding die niet economisch en sustainable te verantwoorden is. Dat is de enige reden dat deze kippen niet biologisch zijn.

De kippen leven in een grote overdekte stal met uitloop, waardoor ze gewaarborgd zijn tegen bv. de vogelziekte.

De oranjekip kleurt oranje vanwege het unieke, lokale voer, waar circulaire wortels en rode biet in verwerkt is. Daardoor zijn de kippen nog vitaler. Ook na bereiding zie je de kleur, en proef je een licht zoetige toon van het voer.

 

De oranjehoen is een mals product, en uitermate geschikt voor bakken, braden of grillen. Denk aan beercan-chicken, of marineer het op z’n marokaans met zout en citroen. Of maak gewoon oer-Hollandse gegrilde kip uit de oven mee… gewoon inwrijven met peper en zout.

 

Bekijk hier het hele verhaal over de kippen die wij in de webshop hebben.

 

Zin in een ander gevleugeld product? Kijk ook eens bij onze unieke selectie gevogelte

Gewicht1.500 kg

Door de site te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten