• Vanaf 125 euro gratis bezorgen
  • Binnen 2 werkdagen bevroren geleverd
  • Grasgevoerd vlees van blije koeien
  • Beoordeeld met een 9,5

Ribkarbonade van scharrelvarken 420 gram

Ribkarbonade van Veluws Scharrelvarken

Mals en sappige karbonade met een lichte vetdooradering en een mooi randje vet aan de buitenkant. Het bot zit er nog aan. Heerlijk op de barbecue met alleen wat peper, zout en een takje tijm.

Ribkarbonade 210 gr/st. verpakt per 2 stuks

 8,79 incl. btw

Op voorraad

Bij aanschaf van dit product spaar je 9 Doekoes.


  • vanaf 125 euro gratis bezorging
  • Bestelling wordt bevroren geleverd via PostNL Food
  • Binnen 2 dagen bevroren geleverd
  • Beschrijving
  • Bereidingswijze
  • Extra informatie

Waar komt de Ribkarbonade vandaan?

Deze ribkarbonade is gemaakt van het scharrelvlees van een vijfsterren varkensboer die biologisch werkt en zijn dieren bovendien een zo natuurlijk mogelijk leven biedt. Dat houdt in dat de varkens zomer en winter buiten in de grond staan te wroeten, lekker in de wei kunnen luieren en in de modder mogen rollen. En dat er een binnenhok is met vers stro.

De zeugen maken zelf nesten in het stro en wanneer de biggen worden geboren dan groeien ze op bij de moeder. Zoals het hoort. Deze lokale scharrelvarkens krijgen genoeg vermaak en hoeven zich nooit te vervelen. Hun grappige krulstaart kunnen ze daarom gewoon behouden. Ze hebben sowieso maar zelden kwaaltjes omdat ze dankzij veel speelruimte en buitenlucht een sterke natuurlijke weerstand opbouwen.

Wil je meer weten over het scharrelvarkensvlees, klik hier.

Eet het lekker puur!

Heb je al bij onze andere scharrelvarken producten gekeken?

Bak de ribkarbonade in ruim boter in de koekenpan of op de bbq in 10 minuten bruin. Het vlees mag nog rosé blijven. Houd daarvoor een kerntemperatuur van 60 – 63 ℃ aan. Als je het liever wat meer gaar hebt ga je voor 70 ℃.

Rare: 60

Medium - Rare: 63

Extra informatie

Gewicht 0.420 kg
Eiwitten (g)

22.6

Energie (kJ/kcal)

629 / 150

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

2.9

Koolhydraten (g)

0

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

0.6

Vetten (g)

6.6

Vezels (g)

0

waarvan suikers (g)

0

waarvan verzadigde vetzuren (g)

2.6

Zout (g)

0.052

Kiloprijs

€20,95/kg

Artikelnummer: 1216 Categorie: Tags: ,
Ingrediënten: 100% varkensvlees (scharrel)

Extra informatie

Gewicht 0.420 kg
Eiwitten (g)

22.6

Energie (kJ/kcal)

629 / 150

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

2.9

Koolhydraten (g)

0

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

0.6

Vetten (g)

6.6

Vezels (g)

0

waarvan suikers (g)

0

waarvan verzadigde vetzuren (g)

2.6

Zout (g)

0.052

Kiloprijs

€20,95/kg

Gerelateerde producten

Ribkarbonade van scharrelvarken 420 gram bestellen doe je snel en eenvoudig bij Vleesch&CO

Eenvoudiger dan ooit vlees bestellen van dieren die écht een goed leven hebben gehad? Maak de betere keuze voor jezelf en de planeet met gezond en lekker vlees van Vleesch & Co. Bestel je vlees bij ons, dan weet je zeker dat je vlees bestelt van echt blije dieren. Want wij verkopen alleen vlees van dieren die een zo natuurlijk mogelijk leven hebben gehad.

Lees ons verhaal om meer te weten te komen over onze kernwaarden en visie en sluit je aan bij onze missie! Samen gaan we voor een betere, gezondere en duurzame wereld.

Wat vinden onze klanten?

Prima kwaliteit en service.

Kan niet beter.
- Bergeijk

Gewoon lekker en eerlijk vlees!

Goed verzorgd, op tijd geleverd.
- Lopik

Easy to order and good quality meat

I have been struggling to find grass fed beef since I arrived to Netherlands and Vleesch & Co answers all my expectations, orders are fast and easy and I receive good quality beef meat and organs at my place.
- Amsterdam

Goed verzorgd

Goed verzorgd , goed op de hoogte gehouden, wanneer de bestelling opgehaald kon worden. Heerlijk vlees
- Assen

Vlees zonder nare bijsmaak

Ik eet zo min mogelijk vlees en áls ik vlees ik, wil ik zeker weten dat het afkomstig is van dieren die een goed leven hebben gehad en met respect zijn behandeld. Daarom bestel ik mijn vlees bij Grutto of bij Vleesch & Co. Ik ben zeer tevreden over de [...]
- Hooglanderveen
367 klanten waarderen ons gemiddeld met een 9.4/10

Door de site te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten