• Vanaf 125 euro gratis bezorgen
  • Binnen 2 werkdagen bevroren geleverd
  • Grasgevoerd vlees van blije koeien
  • Beoordeeld met een 9,5
Vleeschenco logo neg

Rookvlees

Ons rookvlees is van de rosbief van grasgevoerd rund

Dit rookvlees is gemaakt van de dikke bil, en dan nog specifieker, van de rosbief. Het zes weken gepekeld met zeezout, gerookt in een speciale rookkast, en aan de lucht gedroogd.

Rookvlees dun gesneden: 200 gr/pak

 8,29 incl. btw

Vleesch & Co Reviews with ekomi.nl

Op voorraad

Bij aanschaf van dit product spaar je 8 Doekoes.


  • vanaf 125 euro gratis bezorging
  • Bestelling wordt bevroren geleverd via PostNL Food
  • Binnen 2 dagen bevroren geleverd
  • Beschrijving
  • Extra informatie
  • Beoordelingen

Er zijn veel soorten rookvlees.

Het gebruikte technische deel, dus wel stuk vlees is belangrijk voor het eindproduct. En niet alleen dat, maar ook hoe lang je het pekelt en rookt. Of wat voor houtsoort gebruikt wordt om te roken. En als laatste is heel bepalend voor het kwaliteitsbesef, hoe dik (of dun) het gesneden wordt. Allemaal kleine schakels om tot een subliem eindproduct te komen. Om zulk mooi rookvlees te maken komt er echt vakwerk bij kijken. Dan doen we dan ook bij een van de beste slagers van Nederland, Herman ter Weele in Oene.

Vaak wordt rookvlees van de achtermuis gemaakt, wat net een andere structuur en smaak geeft. Onze variant rookvlees van rosbief heeft en iets ander textuur. Deze is niet zo zout, zodat je heel goed de mooie smaak van het vlees proeft.

Heerlijk op brood, roggebrood, of op een charcuterie plankje bij de borrel.

Eet het lekker puur!

Heb je al bij onze andere vleeswaren gekeken?

Vleesch & Co Reviews with ekomi.nl

Extra informatie

Gewicht 0.200 kg
Eiwitten (g)

22

Kiloprijs

€ 41.45/kg

Energie (kJ/kcal)

457 / 108

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

0.9

Koolhydraten (g)

0.5

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

0.1

Vetten (g)

2

waarvan suikers (g)

0.5

waarvan verzadigde vetzuren (g)

0.8

Zout (g)

1.8

Artikelnummer: 145 Categorie: Tags: ,
Ingrediënten: Grasgevoerd rundvlees, zeezout, rook

Extra informatie

Gewicht 0.200 kg
Eiwitten (g)

22

Kiloprijs

€ 41.45/kg

Energie (kJ/kcal)

457 / 108

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

0.9

Koolhydraten (g)

0.5

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

0.1

Vetten (g)

2

waarvan suikers (g)

0.5

waarvan verzadigde vetzuren (g)

0.8

Zout (g)

1.8

Gerelateerde producten

Rookvlees bestellen doe je snel en eenvoudig bij Vleesch&CO

Eenvoudiger dan ooit vlees bestellen van dieren die écht een goed leven hebben gehad? Maak de betere keuze voor jezelf en de planeet met gezond en lekker vlees van Vleesch & Co. Bestel je vlees bij ons, dan weet je zeker dat je vlees bestelt van echt blije dieren. Want wij verkopen alleen vlees van dieren die een zo natuurlijk mogelijk leven hebben gehad.

Lees ons verhaal om meer te weten te komen over onze kernwaarden en visie en sluit je aan bij onze missie! Samen gaan we voor een betere, gezondere en duurzame wereld.

Wat vinden onze klanten?

Vleesch & Co Reviews with ekomi.nl