Runderlever, 200 gram

 3,19  2,99 incl. BTW

Kiloprijs €15,95/kg


Runderlever is orgaan vlees, en dat werd vroeger bij voorkeur gebakken en gegeten om bloedarmoede tegen te gaan.

 

Runderlever is bovenal heel erg gezond. Er zit veel ijzer, eiwitten en vitaminen in zoals A, B-12, D, E en K2. Bovendien is het heel erg lekker

 

Runderlever wordt meestal als broodbeleg gebruikt maar ook gebakken met ui en appel is dit een heerlijk gerecht. Of wat denk je van een zelfgemaakte paté!

 

Runderlever 200 gr/pak

 

Op voorraad

Bij aanschaf van dit product spaar je 3 Doekoes.


SKU: 795 Categorieën: , ,

Runderlever wordt steeds meer gewaardeerd

 

Je kunt runderlever lekker eten met gebakken uien of bij een pan vers gemaakte ‘Hete Bliksem’. De bekende stamppot met appeltjes, of maak er een een paté van..

Runderlever mag je niet te hard en te lang bakken want anders wordt het te droog. Tegenwoordig wordt runderlever meestal als broodbeleg gebruikt, met name samen met gekookt pekelvlees. Beleg er een goede dikke boterham of een vers wit kadetje mee, want dan heb je het originele Amsterdamse broodje ‘half om’.

 

Orgaanvlees

Het is belangrijk dat de lever goed gecheckt, en schoongespoeld wordt. Dus dat doet de slager alvast voor je!

Lever is een nogal ‘vatbaar’ stukje orgaanvlees. Doordat onze runderen buiten grazen, en eten wat ze tegenkomen, bestaat er geringe kans op leverbot. En daar wordt natuurlijk heel zorgvuldig op gecontroleerd. Mocht er een exemplaar tussen zitten die niet goed is, dan wordt deze weggegooid. Je kunt er heel zeker van zijn dat de levers die je bij ons koopt 100% in orde zijn.

 

Wil je meer inspiratie en een heel mooi recept, kijk dan bij dit artikel uit Het Parool.

 

Wil je op de hoogte blijven van onze inspiratie? Like ons op Facebook en Instagram

Gewicht 0.200 kg
Ingrediënten 100% grasgevoerd rundvlees
Voedingswaarde
Runderlever rauw per 100 gr
Energie (kJ/kcal) 545 / 129
Vetten (g) 4,2
waarvan verzadigde vetzuren (g) 1,9
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren (g) 0,8
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren (g) 0,3
Koolhydraten (g) 1,9
waarvan suikers (g) 0,4
Vezels (g) 0
Eiwitten (g) 21,0
Zout (g) 0,075

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Door de site te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten