Runderlever, 200 gram
Runderlever is orgaan vlees
Dat wordt traditioneel bij voorkeur gebakken en gegeten om bloedarmoede tegen te gaan. Runderlever is bovenal heel erg gezond. Er zit veel ijzer, eiwitten en vitaminen in zoals A, B-12, D, E en K2. Bovendien is het heel erg lekker
Runderlever wordt meestal als broodbeleg gebruikt maar ook gebakken met ui en appel is dit een heerlijk gerecht. Of wat denk je van een zelfgemaakte paté!
Runderlever 200 gr/pak
€ 4,74 incl. btw
- vanaf 125 euro gratis bezorging
- Bestelling wordt bevroren geleverd via PostNL Food
- Binnen 2 dagen bevroren geleverd
Runderlever wordt steeds meer gewaardeerd
Je kunt runderlever lekker eten met gebakken uien of bij een pan vers gemaakte ‘Hete Bliksem’. De bekende stamppot met appeltjes, of maak er een een paté van..
Runderlever mag je niet te hard en te lang bakken want anders wordt het te droog. Tegenwoordig wordt runderlever meestal als broodbeleg gebruikt, met name samen met gekookt pekelvlees of pastrami. Beleg er een goede dikke boterham of een vers wit kadetje mee, want dan heb je het originele Amsterdamse broodje ‘half om’.
Orgaanvlees
Het is belangrijk dat de lever goed gecheckt, en schoongespoeld wordt. Dus dat doet de slager alvast voor je!
Lever is een nogal ‘vatbaar’ stukje orgaanvlees. Doordat onze runderen buiten grazen, en eten wat ze tegenkomen, bestaat er geringe kans op leverbot. En daar wordt natuurlijk heel zorgvuldig op gecontroleerd. Mocht er een exemplaar tussen zitten die niet goed is, dan wordt deze weggegooid. Je kunt er heel zeker van zijn dat de levers die je bij ons koopt 100% in orde zijn.
Wil je meer inspiratie en een heel mooi recept, kijk dan bij dit artikel uit Het Parool.
Wil je op de hoogte blijven van onze inspiratie? Like ons op Facebook en Instagram
Extra informatie
Gewicht | 0,200 kg |
---|---|
Eiwitten (g) | 21 |
Kiloprijs | € 21.95/kg |
Energie (kJ/kcal) | 545 / 129 |
waarvan enkv. onvz. vetzuren (g) | 0.8 |
Koolhydraten (g) | 1.9 |
waarvan meerv. onvz. vetzuren (g) | 0.3 |
Vetten (g) | 4.2 |
waarvan suikers (g) | 0.4 |
waarvan verzadigde vetzuren (g) | 1.9 |
Zout (g) | 0.075 |
Extra informatie
Gewicht | 0,200 kg |
---|---|
Eiwitten (g) | 21 |
Kiloprijs | € 21.95/kg |
Energie (kJ/kcal) | 545 / 129 |
waarvan enkv. onvz. vetzuren (g) | 0.8 |
Koolhydraten (g) | 1.9 |
waarvan meerv. onvz. vetzuren (g) | 0.3 |
Vetten (g) | 4.2 |
waarvan suikers (g) | 0.4 |
waarvan verzadigde vetzuren (g) | 1.9 |
Zout (g) | 0.075 |
Gerelateerde producten
Runderlever, 200 gram bestellen doe je snel en eenvoudig bij Vleesch&CO
Eenvoudiger dan ooit vlees bestellen van dieren die écht een goed leven hebben gehad? Maak de betere keuze voor jezelf en de planeet met gezond en lekker vlees van Vleesch & Co. Bestel je vlees bij ons, dan weet je zeker dat je vlees bestelt van echt blije dieren. Want wij verkopen alleen vlees van dieren die een zo natuurlijk mogelijk leven hebben gehad.
Lees ons verhaal om meer te weten te komen over onze kernwaarden en visie en sluit je aan bij onze missie! Samen gaan we voor een betere, gezondere en duurzame wereld.