• Vanaf 125 euro gratis bezorgen
  • Binnen 2 werkdagen bevroren geleverd
  • Grasgevoerd vlees van blije koeien
  • Beoordeeld met een 9,5
Vleeschenco logo neg

Slavinken van scharrelvarken 200 gram

Slavinken van Veluws Scharrelvarken

Ouderwets lekkere slavinken van Veluws scharrelvarken. Op traditionele wijze gemaakt door meesterslager Ter Weele, van gekruid varkensgehakt gewikkeld in een dun plakje spek.

Slavink 100 gr/st. per 2 verpakt

 5,19 incl. btw

Vleesch & Co Reviews with ekomi.nl

Op voorraad

Bij aanschaf van dit product spaar je 5 Doekoes.


  • vanaf 125 euro gratis bezorging
  • Bestelling wordt bevroren geleverd via PostNL Food
  • Binnen 2 dagen bevroren geleverd
  • Beschrijving
  • Bereidingswijze
  • Extra informatie
  • Beoordelingen

Waar komen de slavinken vandaan?

Slavinken zijn traditioneel gemaakt van gekruid gehakt, gerold in plakjes spek. Het is een variant met varkensvlees op de blinde vink, die van kalfs- of rundvlees gemaakt is. en in 1952 ontwikkeld door een Amersfoortse slager. De blinde vink is in Frankrijk over het algemeen bekend onder de naam Paupiette, In het Walonië wordt de blindevink “oiseau sans tête” genoemd en in verschillende regio’s in Vlaanderen “vogel(tje) zonder kop” en “loze vink”.

Deze slavinken zijn gemaakt van het scharrelvlees van een vijfsterren varkensboer die biologisch werkt en zijn dieren bovendien een zo natuurlijk mogelijk leven biedt. Dat houdt in dat de varkens zomer en winter buiten in de grond staan te wroeten, lekker in de wei kunnen luieren en in de modder mogen rollen. En dat er een binnenhok is met vers stro.

De zeugen maken zelf nesten in het stro en wanneer de biggen worden geboren dan groeien ze op bij de moeder. Zoals het hoort. Deze scharrelvarkens krijgen genoeg vermaak en hoeven zich nooit te vervelen. Hun grappige krulstaart kunnen ze daarom gewoon behouden. Ze hebben sowieso maar zelden kwaaltjes omdat ze dankzij veel speelruimte en buitenlucht een sterke natuurlijke weerstand opbouwen.

Wil je meer weten over het scharrelvarkensvlees, klik hier.

Eet het lekker puur!

Heb je al bij onze andere scharrelvarken producten gekeken?

Vleesch & Co Reviews with ekomi.nl

Bak de slavinken aan alle zijden aan in hete boter en laat 15-20 minuten sudderen. Houd een kern aan van 70 – 72℃.

Medium: 70℃

Done: 72℃

Extra informatie

Gewicht 0.200 kg
Eiwitten (g)

15.3

Kiloprijs

€ 25.95/kg

Energie (kJ/kcal)

1102 / 266

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

9.2

Koolhydraten (g)

3.3

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

2.4

Vetten (g)

21.2

Vezels (g)

0.4

waarvan suikers (g)

1.3

waarvan verzadigde vetzuren (g)

8.1

Zout (g)

0.653

Artikelnummer: 1210 Categorie: Tag:
Ingrediënten: varkensvlees, paneermeel (tarwebloem water, zout), koriander, peper, gember, foelie

Extra informatie

Gewicht 0.200 kg
Eiwitten (g)

15.3

Kiloprijs

€ 25.95/kg

Energie (kJ/kcal)

1102 / 266

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

9.2

Koolhydraten (g)

3.3

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

2.4

Vetten (g)

21.2

Vezels (g)

0.4

waarvan suikers (g)

1.3

waarvan verzadigde vetzuren (g)

8.1

Zout (g)

0.653

Gerelateerde producten

Slavinken van scharrelvarken 200 gram bestellen doe je snel en eenvoudig bij Vleesch&CO

Eenvoudiger dan ooit vlees bestellen van dieren die écht een goed leven hebben gehad? Maak de betere keuze voor jezelf en de planeet met gezond en lekker vlees van Vleesch & Co. Bestel je vlees bij ons, dan weet je zeker dat je vlees bestelt van echt blije dieren. Want wij verkopen alleen vlees van dieren die een zo natuurlijk mogelijk leven hebben gehad.

Lees ons verhaal om meer te weten te komen over onze kernwaarden en visie en sluit je aan bij onze missie! Samen gaan we voor een betere, gezondere en duurzame wereld.

Wat vinden onze klanten?

Vleesch & Co Reviews with ekomi.nl