• Vanaf 125 euro gratis bezorgen
  • Binnen 2 werkdagen bevroren geleverd
  • Grasgevoerd vlees van blije koeien
  • Beoordeeld met een 9,5

T-bone gerijpt 600 gr

T-bone, twee verschillende smaken vlees in één stuk.

De T-bone bestaat uit een deel entrecote, bot en ossenhaas. Het vet en het bot van de T-bone geven tijdens de bereiding heel veel smaak af, en daardoor is het vlees zeer mals. Dit mooie stuk vlees leent zich uitstekend om op de barbecue te grillen. Ook kan je het eerst aanbraden in de pan, en rustig verder garen in de oven.

600 gr/st

 31,68 incl. btw

Op voorraad

Bij aanschaf van dit product spaar je 32 Doekoes.


  • vanaf 125 euro gratis bezorging
  • Bestelling wordt bevroren geleverd via PostNL Food
  • Binnen 2 dagen bevroren geleverd
  • Beschrijving
  • Bereidingswijze
  • Extra informatie

Onze T-bone is een prachtig mooi stuk vlees.

De T-bone bestaat uit de Entrecôte en de Ossenhaas met het T-vormige stuk bot er nog in. Aan de ene kant de mooie smaak van een goede smaakvolle entrecôte, en aan de andere kant het super malse stuk ossenhaas. Voor als je niet kunt kiezen, maar wel een goede smaak hebt!

Dit is wel de meest iconische steak die er is. In Amerika kom je het overal tegen, altijd dik gezaagd. Daardoor kan je het mooi rood bereiden, en slaat het niet te snel door.

Het vet en het bot van de T-bone geven tijdens de bereiding heel veel smaak af, en daardoor is het vlees zeer mals. Dit mooie stuk vlees leent zich uitstekend om op de barbecue te grillen. Ook kan je het eerst aanbraden in de pan, en rustig verder garen in de oven.

Bak je T-bone aan beide zijden op hoog vuur snel aan tot het bruin is, en gaar het dan op een lagere temperatuur verder. Serveer het rare tot medium. De ideale kerntemperatuur voor een T-bone is 48 °C.

Laat het vlees na bereiding zeker 10 minuten ingepakt in aluminium folie rusten, en snijdt het daarna pas aan. Dan kunnen de vleessappen zich weer verdelen in het vlees. Hierdoor wordt het mals.

Inspiratie nodig? check onze IG

Bak je T-bone steak aan beide zijden op hoog vuur snel aan tot het bruin is, en gaar het dan op een lagere temperatuur verder in de oven, of indirect op de BBQ.

Serveer het rare tot medium. De ideale kerntemperatuur voor een T-bone is 48 °C.

Laat na bereiding nog zeker 15 minuten rusten in aluminiumfolie.

 

Rare: 48

Medium - Rare: 50

Extra informatie

Gewicht 0.600 kg
Eiwitten (g)

22

Energie (kJ/kcal)

787 / 189

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

4.8

Koolhydraten (g)

0

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

0.2

Vetten (g)

11.2

Vezels (g)

0

waarvan suikers (g)

0

waarvan verzadigde vetzuren (g)

4.8

Zout (g)

0.063

Kiloprijs

€52,79/kg

Artikelnummer: 807 Categorie: Tags: , ,
Ingrediënten: 100% grasgevoerd rundvlees

Extra informatie

Gewicht 0.600 kg
Eiwitten (g)

22

Energie (kJ/kcal)

787 / 189

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

4.8

Koolhydraten (g)

0

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

0.2

Vetten (g)

11.2

Vezels (g)

0

waarvan suikers (g)

0

waarvan verzadigde vetzuren (g)

4.8

Zout (g)

0.063

Kiloprijs

€52,79/kg

Gerelateerde producten

T-bone gerijpt 600 gr bestellen doe je snel en eenvoudig bij Vleesch&CO

Eenvoudiger dan ooit vlees bestellen van dieren die écht een goed leven hebben gehad? Maak de betere keuze voor jezelf en de planeet met gezond en lekker vlees van Vleesch & Co. Bestel je vlees bij ons, dan weet je zeker dat je vlees bestelt van echt blije dieren. Want wij verkopen alleen vlees van dieren die een zo natuurlijk mogelijk leven hebben gehad.

Lees ons verhaal om meer te weten te komen over onze kernwaarden en visie en sluit je aan bij onze missie! Samen gaan we voor een betere, gezondere en duurzame wereld.

Wat vinden onze klanten?

Prima vlees en vis, goede levering.

Het vlees en vis is van goede kwaliteit, prima verpakt in handelbare porties. De levering gaat volgens afspraak.
- Oostzaan

Prima kwaliteit en service.

Kan niet beter.
- Bergeijk

Gewoon lekker en eerlijk vlees!

Goed verzorgd, op tijd geleverd.
- Lopik

Easy to order and good quality meat

I have been struggling to find grass fed beef since I arrived to Netherlands and Vleesch & Co answers all my expectations, orders are fast and easy and I receive good quality beef meat and organs at my place.
- Amsterdam

Goed verzorgd

Goed verzorgd , goed op de hoogte gehouden, wanneer de bestelling opgehaald kon worden. Heerlijk vlees
- Assen
368 klanten waarderen ons gemiddeld met een 9.4/10

Door de site te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten