Vleeschenco logo

Tartaartjes 100 gr/st, per 2

Tartaartjes zijn gemaakt van magere delen biefstuk.

Onze tartaartjes wordt op de middelplaat tweemaal gemalen van mager vlees als steak of biefstuk. Puur en mager vlees dus, zonder enige toevoeging! Je kunt ze bakken of rouw eten.

Onze tartaartjes zijn heerlijk om rauw te eten op een broodje!

De tartaartjes wordt verpakt per 2 stuks à 100 gram per stuk.

 4,69 incl. btw

Op voorraad

Bij aanschaf van dit product spaar je 5 Doekoes.


  • vanaf 125 euro gratis bezorging
  • Bestelling wordt bevroren geleverd via PostNL Food
  • Binnen 2 dagen bevroren geleverd
  • Beschrijving
  • Bereidingswijze
  • Extra informatie

Tartaartjes zijn ook goed in een mager dieet.

De tartaar wordt gemaakt van de minst vette delen van de koe. Zo komt de kruidige smaak het best tot z’n recht en voelt het zacht rul in de mond, en kan je het ook rauw eten, zoals bijvoorbeeld als een steak tartare of op een broodje.

Als je ze hooguit twee minuten aan beide zijden bakt in een koekenpan smaken ze het lekkerst! Wil je het echt professioneel aanpakken met een vleesthermometer, ga dan voor een kerntemperatuur van 46-48°C (voor rare tot medium).

Houdt je van rauw vlees? Dan kan je de tartaartjes ook op een broodje doen. Naar smaak wat peper, zout toevoegen en evt. nog wat ui of een fijngehakte augurk. Heb je in een handomdraai een broodje steak tartare.

Eet het lekker puur!

Geïnspireerd worden door onze heerlijke recepten? Schrijf je hier in, en ontvang gelijk je eerste 200 doekoes gratis en voor niks!

Haal de tartaartjes een half uur van te voren uit de koeling. Bestrooi ze met peper en zout.

Laat een goeie klont boter in de kookpan bruisen. Leg de tartaartjes in de pan, en beweeg ze wat heen en weer. Draai na 1,5 minuut om en bak de andere kant ook 1,5 minuut. Zo krijg je de tartaartjes nog mooi rood, met een krokante buitenkant.

Houdt een kerntemperatuur aan van 46-48°C (voor rare tot medium).

 

Rare: 46

Medium - Rare: 48

Extra informatie

Gewicht 0.200 kg
Eiwitten (g)

21.1

Energie (kJ/kcal)

577 / 137

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

2.5

Koolhydraten (g)

0.3

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

0.2

Vetten (g)

5.7

Vezels (g)

0.1

waarvan suikers (g)

0.3

waarvan verzadigde vetzuren (g)

2.4

Zout (g)

0.084

Kiloprijs

€23,45/kg

Artikelnummer: 102 Categorie: Tags: ,
Ingrediënten: 100% grasgevoerd rundvlees

Extra informatie

Gewicht 0.200 kg
Eiwitten (g)

21.1

Energie (kJ/kcal)

577 / 137

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

2.5

Koolhydraten (g)

0.3

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

0.2

Vetten (g)

5.7

Vezels (g)

0.1

waarvan suikers (g)

0.3

waarvan verzadigde vetzuren (g)

2.4

Zout (g)

0.084

Kiloprijs

€23,45/kg

Snel geleverd

Goed en lekker vlees
- Brunssum

prima!

Prima verpakt en verzonden. Service goed
- 't zand

Dankbaar

Ik ben hooggevoelig en heb lang geen vlees kunnen eten ivm met de emoties die oppik van de dieren. Dit [...]
- Wassenaar

goed en lekker vlees

goede website, goed vlees en prima bezorging
- Almere

Uitstekende kwaliteit zoals beschreven.

Uitstekende kwaliteit zoals beschreven.
- Rijswijk
360 klanten waarderen ons gemiddeld met een 9.4/10

Gerelateerde producten

Door de site te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten