• Grasgevoerd vlees uit Nederland
  • Binnen 1 werkdag bevroren geleverd
  • Vanaf 150 euro gratis bezorgd
  • Beoordeeld met een 9,8
Vleeschenco logo neg

Varkensgehakt scharrelvarken

Varkensgehakt van Veluws Scharrelvarken

Onze biologische varkensgehakt is gemaakt van biologisch gehouden scharrelvarkens. Gemalen op de middelplaat, in een 80-20 vlees-vet verhouding. Net als al onze andere varkensproducten, totaal anders van smaak dan de supermarkt varianten.

Varkensgehakt 250gr/pak

 3,35 incl. btw

Op voorraad

Bij aanschaf van dit product spaar je 3 Doekoes.


  • vanaf 125 euro gratis bezorging
  • Bestelling wordt bevroren geleverd via PostNL Food
  • Binnen 2 dagen bevroren geleverd
  • Beschrijving
  • Bereidingswijze
  • Extra informatie
  • Beoordelingen

Varkensgehakt

Varkensgehakt van blije scharrelvarkens. Smakelijk gehakt zonder toevoegingen. We draaien het gehad op de middelfijne plaat, waardoor het nog een lekkere bite heeft. Het gehakt wordt gemaakt van de snippers die overblijven na het verwerken in technische delen. Het heeft een verhouding van 80-20 vlees en vet.

Door de pure smaak van traditionele varken, is dit varkensgehakt uitermate geschikt om je mooiste creaties te maken. Varkensvlees combineert heel goed met salie, venkel, appel, gember, citroengras (sereh) en peterselie.

Denk aan een ragu voor je pasta, of gebruik het om je courgette of pompoentjes mee te vullen. Of wat denk je van gevulde koolbladeren. Of een superlekker echte Jordanese gehaktbal. Hiervoor voeg je wat garnaaltjes toe aan je gehakt, en stoof je het heel langzaam in een jus.

Natuurlijk kan je het ook mengen met ons rundergehakt, om zelf je half-om-half gehakt te maken. Dan weet je helemaal niet wat je proeft.

Ons varkensgehakt is gemaakt van het scharrelvlees van een vijfsterren varkensboer die biologisch werkt en zijn dieren bovendien een zo natuurlijk mogelijk leven biedt. Dat houdt in dat de varkens zomer en winter buiten in de grond staan te wroeten, lekker in de wei kunnen luieren en in de modder mogen rollen. En dat er een binnenhok is met vers stro.

De zeugen maken zelf nesten in het stro en wanneer de biggen worden geboren dan groeien ze op bij de moeder. Zoals het hoort. Deze Veluwse scharrelvarkens krijgen genoeg vermaak en hoeven zich nooit te vervelen. Hun grappige krulstaart kunnen ze daarom gewoon behouden. Ze hebben sowieso maar zelden kwaaltjes omdat ze dankzij veel speelruimte en buitenlucht een sterke natuurlijke weerstand opbouwen.

Heb je liever een andere variant dan varkensgehakt? Bekijk onze hele selectie puur natuur gehakt.

Eet het lekker puur!

Heb je al bij onze andere scharrelvarken producten gekeken?

Maak het gehakt aan met peper, zout en je favoriete kruiden zoals tijm of salie. Er kan zelfs een beetje kaneel door. Snipper er een uitje door.

Maak er 4 ballen van (of 2 grote) en braad aan alle kanten aan. Blus af en laat 30 minuten sudderen op laag vuur.

Rare: 70℃

Medium - Rare: 72℃

Extra informatie

Gewicht 0,250 kg
Eiwitten (g)

20.1

Kiloprijs

€ 12.76/kg

Energie (kJ/kcal)

741 / 177

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

4.7

Koolhydraten (g)

0.3

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

1.3

Vetten (g)

10.7

Vezels (g)

0.1

waarvan suikers (g)

0.3

waarvan verzadigde vetzuren (g)

3.6

Zout (g)

0.184

Artikelnummer: 1201 Categorie: Tags: , ,
Ingrediënten: varkensvlees (scharrel)

Extra informatie

Gewicht 0,250 kg
Eiwitten (g)

20.1

Kiloprijs

€ 12.76/kg

Energie (kJ/kcal)

741 / 177

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

4.7

Koolhydraten (g)

0.3

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

1.3

Vetten (g)

10.7

Vezels (g)

0.1

waarvan suikers (g)

0.3

waarvan verzadigde vetzuren (g)

3.6

Zout (g)

0.184

Gerelateerde producten

Varkensgehakt scharrelvarken bestellen doe je snel en eenvoudig bij Vleesch&CO

Eenvoudiger dan ooit vlees bestellen van dieren die écht een goed leven hebben gehad? Maak de betere keuze voor jezelf en de planeet met gezond en lekker vlees van Vleesch & Co. Bestel je vlees bij ons, dan weet je zeker dat je vlees bestelt van echt blije dieren. Want wij verkopen alleen vlees van dieren die een zo natuurlijk mogelijk leven hebben gehad.

Lees ons verhaal om meer te weten te komen over onze kernwaarden en visie en sluit je aan bij onze missie! Samen gaan we voor een betere, gezondere en duurzame wereld.

Wat vinden onze klanten?