Venkelworst 100 gr/st, per 2

 3,69 incl. BTW

Kiloprijs €18,45/kg


Venkelworst van natuurrund

De venkelworst is gekruid met alleen maar biologisch venkelzaad, peper en zout. En verder helemaal niets. Superlekker door de subtiel aanwezige anijs-achtige venkelsmaak!

 

Venkelworsten: 100 gr/st en worden per twee verpakt.

 

Op voorraad

Bij aanschaf van dit product spaar je 4 Doekoes.


SKU: 111 Categorieën: , , , , ,

Venkelworst

Onze venkelworst, een variant op de Italiaanse Salsiccia di finocchio, is gemaakt van rundvlees van onze natuurrunderen. Omdat we het natuurvlees voor de worst middelfijn hebben gemalen krijgt de worst een goede structuur. Ook de juiste verhouding vet/vlees zorgt voor een stevige, maar sappige worst. Met een lichte anijssmaak van de venkelzaadjes is dit echt een worst die je bijblijft. Rundvleesworst niet te ver doorbakken! Dan heb je kans dat de venkelworst wat droog wordt.

 

Het beste is om de venkelsaucijs eerst wellen in warm water, en daarna in 6-7 minuten grillen of bakken. De ideale kerntemperatuur is 58°C.

 

Je kunt de venkelsaucijs ook uit z’n velletje drukken en dan met wat fijn gesneden ui en een teentje knoflook lekker laten pruttelen. Dat is een hele lekkere basis voor een heerlijke Italiaanse ragout. Of op die manier door een pan verse, zelfgemaakte soep doen. Dat geeft net even die smaak boost die je nodig hebt.

 

Wil je andere variaties van onze worsten? Kijk eens hier.

 

Eet het lekker puur!

 

Like onze Facebook pagina, en blijf op de hoogte van al het nieuws.

Gewicht 0.200 kg
Ingrediënten grasgevoerd rundvlees, varkensdarm, zout, venkelzaad, peper
Voedingswaarde
Rundersaucijs rauw per 100 gr
Energie (kJ/kcal) 937 / 225
Vetten (g) 16,5
waarvan verzadigde vetzuren (g) 7,0
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren (g) 7,3
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren (g) 0,4
Koolhydraten (g) 0,2
waarvan suikers (g) 0,2
Vezels (g) 0,3
Eiwitten (g) 18,9
Zout (g) 0,011

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.