Wildgehakt 250gr

 4,12 incl. BTW

kiloprijs: €16,48/kg


Ons wildgehakt is lekker lokaal!

 

Ons wildgehakt wordt gemaakt uit een mix van Veluws hert en Veluws Wildzwijn. Daarnaast houden we natuurlijk rekening met de vet/vleesverhouding. We hebben het vlees gemalen op de middenplaat.

 

Dit wildgehakt is dan ook zeker geen gewoon half om half gehakt. Het heeft heel veel smaak, en geeft je veel mogelijkheden om lekker uit je dak te gaan met variaties.

 

Proef het verschil!

250 gr/pak

Op voorraad

Bij aanschaf van dit product spaar je 4 Doekoes.


SKU: 1160 Categorieën: , , , ,

Met ons wildgehakt maak je de lekkerste gerechten!

Het wildgehakt is gemaakt van een mix van wilde hert en wilde zwijn uit de bossen van de Veluwe. Dieren die altijd lekker door de bossen gestruind hebben, en zich te goed hebben gedaan aan al het lekkers dat er te vinden is, zoals eikeltjes, beukenootjes, paddestoelen, kruiden, grassen, bessen, en noem het maar op!

 

Of je nu een smaakvolle gehaktbal maakt of een Italiaanse ragu: van zichzelf heeft het wildgehakt zoveel smaak, dat het sowieso puur en lekker is, wat je er ook van maakt!  Je kunt het wildgehakt gewoon bakken, of rullen met andere ingrediënten, braden als een gehaktbrood, een Italiaanse ragu voor over de pasta of als vulling voor een variant op het aloude saucijzenbroodje. De mogelijkheden zijn eindeloos… 

 

De basis om een goede bal gehakt te maken is overigens heel simpel. Je moet het heel goed mengen met de kruiden van je keuze. Daarna in de bruisende boter rondom even aanbraden en dan op een laag pitje nog minimaal 20 minuten te braden met de deksel schuin op de pan. Dat geeft het vlees de tijd om de juiste bite te ontwikkelen, en blijft het lekker sappig. Dat is toch wat je wil(d)t….

 

De herten en wilde zwijnen zijn verwerkt door onze ambachtelijke zelfslachtende huisslager Herman ter Weele, een van de bekendste wildslagers, en ook nog eens een van de weinige Meesterslagers die Nderland rijk is.

 

Toch liever rundergehakt?

 

Eet het lekker puur!

Gewicht0.250 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Door de site te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten