• Grasgevoerd vlees uit Nederland
  • Binnen 1 werkdag bevroren geleverd
  • Vanaf 150 euro gratis bezorgd
  • Beoordeeld met een 9,8
Vleeschenco logo neg

.

Wildsaucijs 100 gr/st, per 2

Onze wildsaucijs komt van dichtbij!

Het komt namelijk van wild uit de dicht beboste Veluwe. De dieren hebben in alle vrijheid lekker rond kunnen struinen in hun natuurlijke habitat. De saucijzen wordt gemaakt uit een mix van wilde hert en wildzwijn. 

Deze wildsaucijs is lekker simpel gekruid, en heeft toch heel veel smaak. Weer eens wat anders dan de rund-, of varkenssaucijzen.

Ingrediënten: hert, wildzwijn, zout, peper, foelie, nootmuskaat, koriander, varkensdarm.

Wildsaucijs 100 gr/stuk, per 2 stuks verpakt.

 5,25 incl. btw

Vleesch & Co Reviews with ekomi.nl
  • vanaf 125 euro gratis bezorging
  • Bestelling wordt bevroren geleverd via PostNL Food
  • Binnen 2 dagen bevroren geleverd
  • Beschrijving
  • Extra informatie
  • Beoordelingen

Onze wildsaucijs is weer eens wat anders!

De wildsaucijs is gemaakt van een mix van wilde hert en wilde zwijn uit de bossen van de Veluwe. Dieren die altijd lekker door de bossen gestruind hebben, en zich te goed hebben gedaan aan al het lekkers dat er te vinden is, zoals eikeltjes, beukenootjes, paddestoelen, kruiden, grassen, bessen, en noem het maar op!

We hebben de kruiding van de wildsaucijs heel basis gehouden, waardoor je nog de mooie wildsmaak proeft!

Grill de wildsaucijs (ook wel wildbraadworst genoemd) op de BBQ, of bak het in de pan. Het beste kan je de saucijs een minuut of 10 wellen in 70℃ graden water, want dan blijft het velletje heel, en daardoor de sappen in de worst.

Daarna in de bruisende boter rondom even aanbraden en dan op een laag pitje nog 7-8 minuten braden met de deksel schuin op de pan. Dat geeft het vlees de tijd om de juiste bite te ontwikkelen, en blijft het toch lekker sappig.

De herten en wilde zwijnen voor deze wildsaucijzen zijn verwerkt door onze ambachtelijke zelfslachtende huisslager Herman ter Weele, een van de bekendste wildslagers, en ook nog eens een van de weinige Meesterslagers die Nederland rijk is.

Wil je nog meer Veluws wild zien? Check onze wild pagina.

Eet het lekker puur!

Vleesch & Co Reviews with ekomi.nl

Extra informatie

Gewicht 0,200 kg
Eiwitten (g)

28.7

Kiloprijs

€ 23.45/kg

Energie (kJ/kcal)

615 / 147

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

0.2

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

0.1

Vetten (g)

2.1

waarvan verzadigde vetzuren (g)

1.4

Zout (g)

0.34

Artikelnummer: 1161 Categorie: Tags: , ,
Ingrediënten: 50% veluws hertenvlees, 50% wild zwijnvlees, zout, peper, foelie, nootmuskaat en koriander, varkensdarm

Extra informatie

Gewicht 0,200 kg
Eiwitten (g)

28.7

Kiloprijs

€ 23.45/kg

Energie (kJ/kcal)

615 / 147

waarvan enkv. onvz. vetzuren (g)

0.2

waarvan meerv. onvz. vetzuren (g)

0.1

Vetten (g)

2.1

waarvan verzadigde vetzuren (g)

1.4

Zout (g)

0.34

Gerelateerde producten

Wildsaucijs 100 gr/st, per 2 bestellen doe je snel en eenvoudig bij Vleesch&CO

Eenvoudiger dan ooit vlees bestellen van dieren die écht een goed leven hebben gehad? Maak de betere keuze voor jezelf en de planeet met gezond en lekker vlees van Vleesch & Co. Bestel je vlees bij ons, dan weet je zeker dat je vlees bestelt van echt blije dieren. Want wij verkopen alleen vlees van dieren die een zo natuurlijk mogelijk leven hebben gehad.

Lees ons verhaal om meer te weten te komen over onze kernwaarden en visie en sluit je aan bij onze missie! Samen gaan we voor een betere, gezondere en duurzame wereld.

Wat vinden onze klanten?

Vleesch & Co Reviews with ekomi.nl